Sangat mudah untuk menemuinya di setiap sudut kota. Dengan berbagai rasa dan bentuk, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Namun selain varian, bakso Malang terkenal dengan kuahnya yang gurih dan terasa sedikit hantaman aroma jahe.
Bahan Membuat Dango dengan kuah jahe
- You need of bahan dango:.
- Prepare 250 gr of tepung ketan.
- It's 200 ml of air dingin (boleh tambah).
- Prepare sejumput of garam.
- You need 3 sdm of gula (optional).
- Prepare of kuahnya:.
- It's 100 gr of jahe merah.
- It's 1 liter of air.
- Prepare 5 kotak of gula merah.
- Prepare 2 lembar of daun pandan (simpulkan).
- Prepare sejumput of garam.
- It's 2 sdm of maizena larutkan dgn 2 sdm air.
Langkah Memasak Dango dengan kuah jahe
- Bikin dango: ambil baskon, masukan tepung, gula, garam, lalu masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk dan tidak lengket, kl air lebih boleh di buang kl air kurang silahkan tambah.
- Bagi adonan jadi beberapa lalu warnai sesuka hati, umunya dango memiliki 3 warna (putih, pink, hijau).
- Setelah di warnai, bulatkan, lalu rebus di air yg sudah mendidih sampai mengapung dan angkat. masukan bola" dango ke dalam air dingin, tujuannya supaya dango lebih kenyal dan tidak lengket. sisihkan.
- Ambil tusuk sate lalu tusuk dango siaihkan.
- Buat kuahnya: ambil panci, geprek jahe lalu masukan semua bahan KECUALI maizena. masak sampai mendidih, setelah mendidih masukan maizena aduk rata dan cicipi rasanya kl kurang manis silahkan tambah gula lagi.
- Ini dango polos sama saus jahe.
- Ini tampulan dari dalam setelah digigit.
- Aku juga fariasiin sama saus macha kesukaan aku.
- Pokoknya selamat berkreasi di dapur aku jamin ngak nyesel cobain bikin dango.. selamat mencoba 😊.
Kembang tahu kuah jahe enak spesial biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Berdasarkan kekerasan dan ketebalannya, dikenal di pasaran gohyong (kembang tahu tipis atau ngohiong), kembang tahu batangan, kembang tahu simpul, dan kembang tahu tebal. Kerok kembang tahu dengan sendok yang tidak cekung, lalu siram kuah jahe, siap dihidangkan. Rebus ayam dengan air, masukkan jahe dan lengkuas, dan tambahkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Masak hingga matang dan tambahkan gula, garam, kaldu sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Brownies Blackfores Ny Liem Kukus 4 Telur Wajib Dicoba
Resep 446cireng Isi Ayam Pedas Yang Mudah
Cara Memasak Sambal Ijo Padang Bunda Pasti Bisa
Resep Puding Alpukat Coklat Lummer Yang Sederhana
Resep Bread Pudding Sederhana Enak
Cara Memasak Bolu Brownis Kukus Chocodrink Ekonomis Tanpa Telur Dan Mixer Untuk Jualan
Cara Memasak Mexican Coffee Bun Roti Boy Kekinian
Resep Pudding Buah Ekonomis Untuk Dijual
Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Anti Gagal
Cara Memasak Donat Kentang Super Empuk Anti Gagal
Cara Memasak Roti Boy Metode Roti Autolisis Yang Mudah
Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Tanpa Telur No Mixer Praktis
Cara Memasak Bubur Ketan Hitam Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Seblak Indomie Goreng Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Ala2 Roti Boy Rumahan Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Puding Roti Mochaccino Yang Sederhana
Resep Singkong Keju Thailand Irit Untuk Jualan
Resep Ayam Masak Habang Khas Banjar Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak 043 Ayam Lado Mudo Hijau Istimewa
Resep Puding Roti Kurma Ekonomis
Cara Memasak Puding Regal Praktis
Resep Bolu Pandan Kukus Enak Terbaru
Cara Memasak Brownies Kukus Chocolatos Lembut Wajib Dicoba
Resep Sambal Lado Mudo Padang Sambal Ijo Ala Kitchentaste Yang Mudah
Resep Ayam Lado Mudo Bukittinggi Enak