446.Cireng isi Ayam Pedas - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa bahkan via aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak si kecil untuk turut membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita temukan di dunia online.

Anda bisa membuat 446.Cireng isi Ayam Pedas menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 446.Cireng isi Ayam Pedas

Anda butuh 200 gr tepung tapioka.
Anda butuh 70 gr tepung terigu.
Kamu butuh 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdt garam.
Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
Sediakan 250 ml air pns/mendidih tuang sedikit2 sampai bisa dipulung saja.
Siapkan Bahan isi.
Sediakan 150 gr dada ayam.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Sediakan 10 bh cabe rawit orange (sy campur cabe merah keriting).
Sediakan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
Anda butuh 1 sdm gula pasir.
Anda butuh 3 sdm untuk numis bumbu.

Cara membuat 446.Cireng isi Ayam Pedas

Siapkan bahan dan timbang, rebus dada ayamnya lalu suwir² halus.blender duo bawang.dan cabe lalu tumis dan tambahkan lada gula garam kaldu bubuknya..
Masak bumbu sampai matang dan wangi tambahkan air 50 ml lalu masukkan ayam suwirnya tumis sampai asat kor rasa.dan matikan apinya..
Campur bahan kulit cirengnya dan tambahkan air panas aduk dengan centong kayu lalu uleni sebentar pakai tangan..
Ambil sesendok adonan dan pipihkan lalu potong dengan alat potong dan isi dengan ayam suwirnya lalu ketemukan antara kulitnya seperti 1/2 lingkaran pencet / tekan pinggir kulitnya hingga rekat..
Jika gak ada alat pot bundar boleh pakai cetakan pastel.pipihkan adonan setebal 2-3 ml lalu letakkan diatas cetakan pastel.dan isi ayam di bagian tengahnya lalu tangkupkan cetakan tekan agak kenceng dan sisa kulit akan terpotong sendiri dan rapi bentuknya..
Lakukan hingga adonan habis...jika mau dijadikan frozen food, lumuri dengan tepung tapioka tipis dan susun di wadah dan tutup rapat / bungkus dengan plastik bersih dan tutup rapat,atau bisa langsung di goreng.
Saya goreng cirengnya agak kering ya.....dan tetep tekstur acinya masih terasa lembut dan kenyel.....jika suka pedas bisa celupkan di bubuk cabe...hus hah. Sambil minum teh hangat....panas pedas berkeringat......👌🤤.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

446.Cireng isi Ayam Pedas - Mudah sekali kan membuat 446.Cireng isi Ayam Pedas ini? Selamat mencoba.