Bahan Membuat Nasi Uduk Betawi
- 2 gelas belimbing Beras.
- Bumbu - bumbu (secukupnya) :.
- 3 ruas Jahe.
- Lengkuas 3ruas buku.
- 2 buah Kencur.
- 3 lembar Sereh.
- 3 lembar Daun salam.
- Daun Jeruk 4 lembat.
- Santan (Pake kara yg kecil).
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Nasi Uduk Betawi
- Siapkan beras yg akan dipergunakan, cuci lalu kukus..
- Bumbu2 yang disebutkan diatas cuci bersih lalu iris2 (jangan terlalu halus/kecil)..
- Rebus air+bumbu2+santan+ garam sampai mendidih koreksi rasa..
- Beras yang telah tanak(selesai dikukus) di masukkan kedalam rebusan santan. Diamkan hingga meresap hingga jadi aron. Sisihkan.(difoto ada uapnya jd berkabut)☺.
- Disisilain kita jerang dandang(kukusan) hingga mendidih, setelah itu masukkan aron nasi uduk. Kukus hingga matang -/+ 20 menit. Angkat, siangi bumbunya, sajikan dengan temen2 nya 🤤.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gudangan Urap Sayur Yang Enak
Rahasia Membuat Fried Rice Sushi Roll Bento Anak Yang Lezat
Rahasia Membuat Kue Sarang Semut Aka Caramel Cake Yang Renyah
Resep Biskuit Gabin Isi Tape Yang Lezat
Rahasia Membuat Maguro Tamago Sushi Roll Yang Enak
Rahasia Memasak Garang Asem Ikan Dori Yang Nikmat
Resep Bubur Kacang Merah Yang Lezat
Resep Sarang Semut 3 Telur Yang Lezat
Rahasia Membuat Sushi Roll Nusantara Yang Enak
Rahasia Memasak Sosis Sushi Roll Yang Nikmat
Resep Cappucino Cincau Yang Enak
Rahasia Membuat Cake Sarang Semut Cake Caramel Yang Lezat
Resep Selai Biskuit Homemade Lotus Biscoff Spread Yang Nikmat
Resep Iga Kambing Sayur Asin Yang Enak
Resep Asinan Rambutan Simpel Yang Gurih
Resep Cake Caramel Sarang Semut Yang Nikmat
Cara Membuat Bubur Beras Merah Kacang Merah Kabbocha Mpasi 6 Bulan Yang Enak
Rahasia Membuat Asem Asem Bandeng Yang Enak
Rahasia Memasak Cah Sayur Asin Tahu Yang Lezat
Rahasia Memasak Kani Mentai Canape Sushi Roll Yang Renyah
Cara Membuat Plecing Kangkung Yang Gurih
Resep Tuna Sushi Roll Yang Lezat
Resep Oreg Oreg Tempe Yang Nikmat
Resep Tempe Orek Yang Gurih
Cara Membuat Es Podeng Manten Yang Enak