INTRODUCTION This is my second post on the Malaysian Beehive cake or kek sarang semut. Source: just try and taste Cake jadul favoriiitttttt buatnya susah susah gampang, kuncinya di karamelnya y.selengkapnya +. Make the sides higher than the cake pan. - Recipe Other : Caramel.
Bahan Membuat Cake Sarang Semut / Cake Caramel
- Bahan 1 :.
- 350 gr gula pasir.
- 450 ml air.
- ___________________________.
- Bahan 2 :.
- 200 gr tepung terigu.
- 120 gr tepung tapioka.
- 2 sdm susu bubuk.
- 1 sdt baking powder.
- __________________________.
- Bahan 3 :.
- 6 butir telur.
- 1 sdt vanili bubuk.
- 2 sdm baking soda.
- __________________________.
- Bahan 4 :.
- 140 gr margarin,lelehkan.
- 200 gr SKM (me : coklat).
Langkah Memasak Cake Sarang Semut / Cake Caramel
- Step 1 : Bahan 1 panaskan gula pasir di wajan dgn api kecil sampai mencair..
- Di tempat terpisah,panaskan air sampai mendidih,setelah karamel mencair,masukan air mendidih sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.
- Step 2 : Bahan 2 ayak bahan 2 dan dan campur semua dalam satu wadah hingga rata.
- Step 3 : Bahan 3 campur semua bahan basah dan kocok hingga tercampur rata.
- Step 4 : campur semua bahan 2 ke bahan 3,lalu masukan bahan 4 sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.
- Masukan cairan karamel (bahan 1) sambil terus di aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan loyang tulban UK 26 yang sudah di Oles tipis margarin dan di taburi tepung terigu,lalu tuang adonan cake Sarang semut ke loyang,hentak hentakan 2- 3 x.
- Panggang di oven yg sdh di panaskan terlebih dahulu dgn suhu 170° c selama 45- 50 menit / sesuai oven masing ",biarkan dingin.
- Setelah dingin keluarkan dari loyang.....yeeyyy cake Sarang semut nya udah jadi...dan ini enak banget dan anti gagal,pokonya wajib d coba.
Sejak melihat tampilan dan resepnya di salah satu web, saya pun menjadi tergoda untuk mencoba membuatnya. This is a Malay caramel cake very popular in Indonesia, Malaysia and Brunei. In Malay it is called Kuih Sarang Semut translated as ant's nest cake. The cake is full of tunnels or holes and is quite chewy. Cake Sarang Semut or Caramel Cake, an Indonesian traditional cake made of burnt caramel.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tahu Susu Lembang Tinggal Goreng Yang Nikmat
Resep Bakwan Jagung Manado Yang Lezat
Resep Ice Cream Walls Kw Yang Gurih
Resep Bakwan Jagung Manado Yang Renyah
Resep Donat Empuk Ala Jco Tanpa Kentang Yang Nikmat
Resep Gado Gado Surabaya Yang Renyah
Resep Donat Pops Ala2 Jco Yang Lezat
Cara Membuat Semar Mendem Yang Renyah
Resep Donut Hemat Lembut Ala Jco Yang Nikmat
Resep Tahu Susu Homemade Yang Enak
Rahasia Membuat 30 Tahu Susu Yang Enak
Rahasia Membuat Gado2 Siram Surabaya Yang Enak
Resep Asem2 Daging Sapi Daun Kedondong Yang Lezat
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Kriuk Manado Yang Renyah
Cara Membuat Bakwan Jagung Ala Manado Yang Enak
Rahasia Memasak Bolu Jadul Tape Ketan Yang Enak
Rahasia Memasak Homemade Ice Cream Aka Walls Kw Aman U Batita Yang Renyah
Resep Ice Cream Chocolate Ala Magnum Walls Yang Renyah
Cara Membuat Donat Kentang Ala Jco Yang Nikmat
Rahasia Membuat Semur Daging Kentang Yang Gurih
Cara Membuat Ice Cream Walls Vanilla And Greentea Avocado Kw Yang Gurih
Rahasia Membuat Donat Dengan Water Roux Yang Gurih
Rahasia Membuat Kue Cincin Yang Enak
Resep Donat Jco Yang Nikmat
Cara Membuat Tahu Susu Versi Kw Yang Nikmat