Meskipun tanpa menggunakan bahan pelembut, namun anda masih Resep donat jco diatas bisa anda buat dengan menambahkan kentang kukus didalamnya. Sehingga rasanya hampir sama dengan donat biasa. Lihat juga resep Donat tanpa kentang empuk dan lembut enak lainnya!
Bahan Membuat Donat empuk ala jco tanpa kentang
- 500 gram tepung cakra/komachi (aku pake cakra).
- 100 gram mentega.
- 1/2 sdt garam.
- 11 gram fermipan (aku pake merk GS khusus donat).
- 3 kuning telur.
- 1 sachet susu dancow.
- 80 gram gula pasir.
- 250 ml air biasa.
- Topping.
- Secukupnya trimix.
- Secukupnya DCC.
- 1 sdm mentega.
Langkah Memasak Donat empuk ala jco tanpa kentang
- Larutkan fermipan dgn air aduk rata tggu 5 menit.
- Campur semua bahan.
- Uleni & banting2 sampai kalis / tdk lengket ditangan tutup dengan kain basah sampai 1 jam.
- Setelah mengembang kempiskan adonan ambil adonan bulat2kan sesuai selera.
- Setelah dibulatkan diamkan 10 menit.
- Siapkan penggorengan yg sdh panas api kecil goreng sampai kecoklatan.
- Dinginkan donat lalu beri toping sesuai selera.
- Utk topping sesuai selera ya bun kalo aku dark chocolate kulelehkan dgn mentega lalu ditaburi trimix.
- Ini variasi lainnya 😍.
- NB : udh aku tes seharian bun masukin kulkas besoknya ttep empuk.
Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Ingat, tepung yang digunakan untuk membuat donat empuk ala JCO ini harus mempunyai kadar protein tinggi karena kalau salah, hasilnya nanti. Pada resep sebelumnya Dapur Mamaku pernah menampikan Resep Donat yaitu Donat ala kampung dan juga donat kentang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pisang Goreng Vanilla Yang Gurih
Resep Ikan Cukil Bumbu Acar Ala Wida Yang Lezat
Resep Wader Krispi Sambel Tomat Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolen Pisang Lilit Yang Enak
Resep My Keto Dessert Box Strawberry Cream Cheese Cake Yang Gurih
Cara Membuat Sinom Yang Gurih
Cara Memasak Botok Lamtoro Tahu Tempe And Amp Daun Simbukan Yang Nikmat
Resep Rujak Gobet Bantumantenbaru Yang Lezat
Cara Membuat Ikan Cukil Kuah Kuning Yang Renyah
Cara Membuat Cheese Sauce Yang Renyah
Resep Garang Asem Ayam Yang Enak
Resep Redvelvet Cheesecake Yang Nikmat
Resep Bolen Bandung Yang Gurih
Rahasia Memasak Ayam Garang Asem Yang Enak
Rahasia Memasak Peyek Jawara Renyahnya Yang Renyah
Rahasia Membuat Kremes Sarang Tawon Yang Nikmat
Cara Memasak Putri No And 39 Ong Yang Lezat
Resep Lemet Jagung Manis Yang Enak
Rahasia Membuat Ikan Cukil Bumbu Kuning Yang Renyah
Rahasia Membuat Sinom Yang Lezat
Rahasia Memasak Diet Mayo Day 2 Yang Enak
Rahasia Memasak Kremesan Sarang Tawon Renyah Nyah Yang Renyah
Resep Citruk Cemilan Khas Sunda Yang Lezat
Cara Membuat Putri Noong Singkong Pandan Yang Renyah
Resep 26rempeyek Kacang Tanah Yang Gurih