Ikan cukil bumbu kuning Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.

Bahan Membuat Ikan cukil bumbu kuning

1/2 kg ikan cukil, goreng.
10 siung bawang putih.
5 biji kemiri.
1 cm kunyit.
1 btg sereh.
1 cm jahe.
1 cm laos.
1 lbr daun salam.
2 lbr daun jeruk.
secukupnya garam dan gula.

Langkah Memasak Ikan cukil bumbu kuning

Halus kan bawang putih, kemiri, kunyit. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, jahe, laos, daun salam, daun jeruk hingga harum..
Tambahkan garam, gula dan sedikit air, jika sudah mendidih masukan ikan cukil yg sudah di goreng, ukep sebentar. Siap disajikan..

Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Ikan Goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan kesukaanmu. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Get Latest Recipe : HOME