Kacang-kacangan memberikan banyak sekali manfaat kesehatan, dan mereka masuk ke dalam beberapa kelompok makanan yang berbeda. Sesudah kue dingin, lebih baik masukan ke dalam toples agar kue keringnya renyah dan tahan lama. Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut.
Bahan Membuat Kue Kacang Lembut Dan Renyah
- 125 gr kacang tanah kupas, sangrai dulu.
- 100 gram gula bubuk.
- 250 gr Tepung terigu.
- 1/4 sdt garam halus.
- 1 sachet vanili bubuk.
- 150 ml Minyak goreng.
- Bahan Olesan:.
- 2 butir kuning telur.
- 1 sdm minyak goreng.
- 1 sdm SKM putih.
- 2 tetes pewarna orange (tambahan saya).
- Untuk topping : Sejumput messes warna warni (tambahan saya).
Langkah Memasak Kue Kacang Lembut Dan Renyah
- Haluskan kacang tanah yang sudah di sangrai + 50 gram gula bubuk menggunakan blender..
- Setelah halus masukan semua bahan dalam wadah, aduk perlahan sambil dituangi minyak sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. (NB : Jika belum kalis bisa ditambahin lagi, tetapi bila sudah kalis stop tuang minyaknya)..
- Siapkan loyang yg sudah diberi sedikit olesan margarin kemudian ambil adonan pipihkan dengan ketebalan ± 1-2 cm, cetak sesuai selera, pindahkan & tata dalam loyang. Beri olesan sampai 3x pengulangan, baru taburi atasnya dengan messes..
- Panggang selama ± 50 menit dengan api sedang saja agak kecil. Setelah matang, tunggu dingin baru masukan dalam wadah. Sajikan 🤗😘..
Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah Paling Enak, Lembut Dan Renyah Spesial Untuk Hari Raya Lebaran Idul Fitri Dengan Sajian Khas NCC. Resep kue kacang tanpa telur renyah, enak dan gurih - kue kering jadul. Cara Membuat Kue Kacang Sembunyi Karamel yang Renyah : Tuang air secara bertahap kedalam tepung terigu, aduk dan uleni hingga kalis. Kue Kacang Sembunyi Karamel yang Renyah siap disantap. Hidangan kue kering kacang tanah tentu tidak asing di telinga masyarakat Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME