
Bahan Membuat Bumbu Gado Gado Surabaya
- 250 gram kacang goreng.
 - 7 bh cabai merah besar.
 - 10 siung bawang putih.
 - 2 sdm bawang goreng / 6 siung bamer.
 - 1 sdt garam.
 - 2 keping kecil gulmer / 125 gram.
 - 8 sdm gula pasir.
 - 600 ml air.
 - 1 bks santan sasa / kara.
 - 10 lbr daun jeruk.
 - 04/9 Update.
 - tambah seujung kuku terasi goreng (opsional).
 - 4 mata asam jawa (matang).
 
Langkah Memasak Bumbu Gado Gado Surabaya
- Goreng bawang putih dan cabe merah.
 - Blender kacang, cabe, bawang putih, bawang merah, terasi dan air sampe halus (me : 3x blender per 200 ml air).
 - Sisir gula merah, masak bersama bumbu dengan api sedang, lalu masukan santan, gula, garam, asam jawa dan daun jeruk.
 - Cicipi rasa, masak selama 15-30 menit agar matang sempurna, siap disajikan.
 - .
 
Get Latest Recipe : HOME
























