I have tried the famous roti canai and have been. Roti canai is made from dough which is usually composed of fat (usually ghee), flour and water; some recipes also include sweetened condensed milk. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions.

Bahan Membuat Roti canai

250 gr tepung terigu (aku pake cakra, terigu lain juga gapapa).
1 butir telur.
7 sdm margarin cair.
4 sdt gula pasir.
1/4 sdt garam.
secukupnya Air.
Minyak goreng.
Topping.
Keju.
Susu kental manis.

Langkah Memasak Roti canai

Masukan terigu, telur, margarin cair, garam, dan gula. Aduk rata.
Setelah diaduk tambahkan air secukupnya agar menjadi adonan, lalu aduk sampai kalis.
Bagi menjadi beberapa potong, lalu bulatkan adonan, berikan minyak hingga menutupi adonan. Tunggu 60-90 menit.
Pipihkan adonan menjadi tipis seperti di gambar, dan oleskan mentega.
Gulung adonan menjadi memanjang lalu putar berbeda arah, setelah itu tumpuk.
Sudah ditumpuk dipipihkan lagi menjadi seperti ini.
Lalu panggang dengan api kecil.
Tambahkan toping sesuai selera.
Selamat mencoba😋.

Cara Membuat Doh Roti Canai Setanding Mamak. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia. It was said that the food was brought over from India by the Indian Muslims, also. Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain. Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho.

Get Latest Recipe : HOME