Timus merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari ubi jalar, baik ubi jalar orange, putih, ungu dan lain - lain. Resep timus goreng isi daging ini mudah membuatnya, bahan-bahannya pun murah serta hasilnya pun lezat. Supaya hasilnya lebih bagus, gunakanlah ubi jalar warna kuning, oranye atau ungu.
Bahan Membuat Timus Ubi Ungu Mudah, Enak dan Kriuk #SatuResepSatuPohon
- 1 kg ubi jalar ungu.
- 3 sendok makan tepung sagu.
- 200 gr gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1 liter minyak goreng.
- 100 gr keju (sesuai selera).
Langkah Memasak Timus Ubi Ungu Mudah, Enak dan Kriuk #SatuResepSatuPohon
- Kupas ubi jalar, cuci bersih, potong-potong kemudian rebus hingga matang.
- Kemudian haluskan ubi yang telah direbus (bisa dengan dengan menggunakan ulekan :)).
- Setelah dirasa agak halus, masukan tepung kanji, gula pasir dan garam, campur semua bahan hingga merata dan menghasilkan adonan yang siap dibentuk.
- Bentuk adonan sesuai selera, lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.
- Setelah dirasa matang dan warna berubah menjadi kecoklatan, angkat tiriskan.
- Sajikan selagi hangat dan tambahkan parutan keju agar lebih nikmat dan istimewa :).
Timus adalah salah satu kue tradisional yang sangat mudah dibuat, tapi mungkin. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia. Tak heran ada banyak pula sajian Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari. Lihat juga resep Timus ubi goreng, Ubi Goreng (Timus) enak lainnya! Ubi adalah salah satu bahan pangan yang sangat mudah didapatkan di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME