Cara Membuat Telur Gabus Keju: Telur dikocok sampai kaku,tambahkan sedikit garam. Tepung kanji dan tepung terigu diayak jadi satu. Selain dikenal sebagai Kue Telur Belanak, kue ini juga sering disebut sebagai Kue Bidaran atau Telur Gabus Manis.
Bahan Membuat Bidaran / telur gabus tapioka - gluten free
- 200 gr tepung tapioka.
- 2 butir telur.
- secukupnya royco.
- secukupnya garam.
- secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Bidaran / telur gabus tapioka - gluten free
- Kocok telur,garam dan royco,lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil uleni hingga rata..
- Siapkan wajan yang sudah diisi minyak,cetak adonan dengan tangan dan masukkan langsung kedalam minyak.setelah setengah penuh,baru panaskan minyak dengan api kecil..
- Tunggu hingga adonan mulai mengambang,baru diaduk2 hingga matang.dinginkan,baru simpan dalam toples..
- Tips: bila menggunakan telur ukuran sedang atau kecil,kemungkinan adonan sedikit kering dan susah untuk dibentuk.tambahkan 1/2-1 sdm air,uleni sebentar,baru lanjutkan mencetak.bila sisa adonan yang menempel ditangan mulai mengering,sebaiknya tangan dibersihkan.karna mempengaruhi tekstur permukaan bidaran...
Ide bisnis kue lebaran:telur gabus tanpa keju paling gampang Telur gabus yang ini dapat banget gabus nta.bukan kletik kletik. Campurkan tepung kanji, telur & garam. Net in order to watch all upcoming movies free. Dengan resep membuat telur gabus asin gurih kali ini anda akan dapat membuat hidangan yang nikmat dan istimewa. Ya, kue yang dibuat dari campuran tepung kanji, telur dan keju ini memiliki rasa yang nikmat dan gurih.
Get Latest Recipe : HOME