Bihun Goreng Kampung (Jawa) Olahan bihun legendaris ini punya bumbu-bumbu lengkap yang menjadi ciri khas kelezatannya. Aroma sedapnya yang menggugah selera adalah salah satu alasan mengapa menu ini menjadi favorit. Berikut ini IDN Times kasih beberapa pilihan resep bihun goreng yang sederhana ala rumahan dan gampang untuk membuatnya.

Bahan Membuat Bihun Goreng Kampung (Jawa)

BAHAN :.
1/2 Bungkus Bihun (Padamu).
1 Buah wortel (Potong korek api).
3 Sosis (potong sesuai selera).
5 Baso Sapi (Potong Bulat tipis).
1 Daun Bawang (Iris tipis).
Sawi (Potong sesuai selera).
2 Cabe Hijau besar (Iris Serong).
2 cabe Merah besar (Iris serong).
BUMBU HALUS:.
6 siung bawang putih.
8 siung bawang merah.
2 butir kemiri.
PENYEDAP:.
1 1/2 sdt garam.
1 sdt kaldu bubuk.
1/2 sdt lada bubuk.
secukupnya Kecap.

Langkah Memasak Bihun Goreng Kampung (Jawa)

Siapkan bahan.. Panaskan air dan Rendam bihun dengan air panas sampai tekturnya lunak/empuk. Lalu tiriskan.
Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, dan kemiri.. kemudian tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi.
Kemudian masukkan sosis dan baso sapi. Aduk sampai sosis agak mengembang/matang.. lalu masukkan wortel, daun bawang, sawi dan irisan cabe.. aduk sampai bumbunya tercampur.. (apabila tumisan terlalu kering boleh ditambahkan sedikit air supaya sayurnya cepat matang/empuk).
Masukkan bihun dan tambahkan kecap manis. (Kecap boleh ditambahkan pada saat bihun sudah ditiriskan tadi /sebelum bihun dimasak sehingga tidak kerepotan waktu mengaduk diatas wajan) aduk dan tumis sampai sayurannya tercampur.. tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk.. aduk sampai tercampur dan koreksi rasanya...
Apabila rasanya sudah pas bihun siap disajikan. selamat mencobaa🤗.

Berikut resep cara membuat Bihun Goreng Jawa, memasak enak untuk sajian di hari ulang tahun. Jika Anda akan mengadakan acara meriah seperti ulang tahun, syukuran, dll, berikut resep Bihun goreng jawa spesial untuk melengkapi menu masakan Anda yang lain, seperti Ayam Goreng bumbu. Sekilas yang terlintas di pikiranmu tentang bihun jawa adalah rasanya yang manis karena bumbu kecapnya Bihun goreng kampung ini punya menu yang sederhana. Nggak heran kalau sering dijumpai di. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit.

Get Latest Recipe : HOME