Rujak Cingur

Bahan Membuat Rujak Cingur

1. Bahan l (bumbu halus) :.
2. 2 siung bawang putih(tumis sebentar).
3. 5 buah cabe merah keriting(petik kecil2).
4. 6 buah cabe rawit hijau(+-sesuai selera).
5. 1 ons kacang tanah kupas goreng.
6. 1/2 sdt terasi goreng.
7. 1/4 sdt garam.
8. 4 sdm gula merah.
9. 5 sdm petis udang(bisa di+sesuai selera).
10. 2 mata asam jawa.
11. Secukup nya air.
12. Bahan ll :.
13. 1 genggam kangkung petik.
14. 1 genggam bayam petik.
15. 3 potong tempe goreng.
16. 3 potong tahu goreng.
17. sesuai selera Kecambah,kacang panjang,kol.
18. Kedondong,bengkoang,mangga muda.
19. Cingur/kikil sapi(rebus dg garam, jahe& bawang putih sampai empuk).
20. Bahn lll (pelengkap) :.
21. Lontong.
22. Kerupuk/ emping.

Langkah Memasak Rujak Cingur

1. Siapkan bahan.Rebus kikil(yg telah dipotong kecil2&dicuci bersih)garam& bawang putih keprek dg api kecil sampai empuk.rebus sayur2an (kecuali ketimun)dg air dan sejumput garam.potong2 buah ketimun,kedondong,mangga muda&bengkoang sesuai selera.
2. Haluskan bahan l.koreksi rasa..
3. Tata lontong,sayur2an buah2 an,tahu,tempe&cingur/kikil.siram bumbu diatas nya.siap dinikmati...

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Tumis Sayur Paret Khas Medan Yang Nikmat

Cara Memasak Garang Asem Pekalongan Yang Gurih

Cara Memasak Acar Mangga Pedas Yang Gurih

Rahasia Memasak Udang Goreng Tepung Yang Gurih

Rahasia Membuat Sup Janda Sup Iga Rawit Yang Gurih

Resep Tumis Fillet Ayam Lada Hitam Yang Lezat

Resep Pempek Palembang Asli Yang Renyah

Resep Udang Goreng Balado Yang Gurih

Cara Membuat Pempek Indonesia Yang Gurih

Resep Pempek Panggang Yang Nikmat

Rahasia Memasak Perkedel Tahu Bokek Yang Renyah

Resep Pempek Lenjer Ikan Tenggiri Super Lembut Yang Gurih

Rahasia Membuat Pempek Adaan Khas Palembang Yang Lezat

Cara Membuat Empal Suwir Yang Nikmat

Resep Sayur Paret Parit Masak Bening Yang Enak

Resep Ayam Geprek Praktis Yang Lezat

Resep Sop Iga Presto Yang Renyah

Rahasia Memasak Rondo Royaltape Goreng Simple Yang Enak

Resep Udang Goreng Mentega Yang Lezat

Resep Pempek Lenjer Yang Lezat

Rahasia Membuat Resep Gepuk Daging Sapi Lezat Yang Lezat

Resep Udang Goreng Tepung Pedas Manis Yang Nikmat

Rahasia Memasak Gudangan Yang Enak

Cara Memasak Pempek Kulit Ikan Tenggiri Yang Renyah

Resep Perkedel Kentang Putih Telur Yang Lezat