Dan kemudian disajikan dengan cara dibelah dan diberi isian campuran udang kering, cabai rawit dan. Resep Pempek Panggang Palembang Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Sagu Ikan Tenggiri Asli Enak. Sudah lama tak makan pempek panggang Palembang atau pempek bakar paling enak ini.

Bahan Membuat Pempek panggang

155 gr ikan tenggiri.
350 gr sagu.
2 sdm terigu.
50 ml air didihkan.
4 buah bawang putih.
1 sdm garam.
1/2 sdt gula pasir.
1/2 sdt kaldu jamur.
1 butir telur.
Isian :.
8 sdm ebi kering sangrai.
2 sdm kecap.
1 sdm gula merah.
2 buah cabe rawit.

Langkah Memasak Pempek panggang

Haluskan bumbu.
Bikin biang dgn cara panaskan air campur bumbu2 dan terigu.
Haluskan ikan campur ke biang.
Tambahkan sagu dikit2 sampe bs dibentuk.
Panggang d teflon smp matang.
Campur smua bahan isi lalu masukkan pd pempek yg matang.

Disajikan dengan cara dipanggang, terus dibelah, dan didalamnya diisi. Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi dipanggang di atas bara api. Dimakan dengan atau tanpa cuko, camilan ini tetap enak. Resep Pempek Panggang, Menu Legendaris dengan Gaya Baru. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Get Latest Recipe : HOME