36. Sate Ayam Kecap Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu Pada dasarnya, citarasa sate ayam kecap ini sebenarnya manis. Tingkat pedas atau enggaknya bisa diatur di sambal kecap yang nanti akan. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Bahan Membuat 36. Sate Ayam Kecap

You need 300 gram of atau 1 bagian dada ayam.
Prepare 1 buah of jeruk nipis.
It's 1 sdt of lada putih.
Prepare tusuk of sate.
You need of Bahan bumbu saus.
You need sesuai selera of cabe rawit, iris.
It's 1 buah of tomat,potong dadu.
You need 2 butir of bawang merah,.
You need 5 sdm of kecap manis / sesuai selera.
Prepare of Bumbu utk campuran sate.
Prepare secukupnya of kecap manis.
It's secukupnya of minyak goreng.
You need 1 sdm of cabe rawit iris (bisa di skip jika tidak suka pedas).

Langkah Memasak 36. Sate Ayam Kecap

Bersihkan daging ayam, lumuri dg jeruk nipis dan lada. Buang lemak dan lendir. Bilas dengan air mengalir.
Potong potong daging ayam bentuk dadu. Lalu masukkan ke tusukan sate 3-4 potong per tusuk (sesuai selera)..
Siapkan bumbu kecap untuk campuran sate.
Masukkan sate ke dalam bumbu kecap.
Bakar sate sampai matang.
Campur bahan saus kecap. Lalu sajikan sate bersama bumbu sausnya.

Tambahkan kecap, gula, garam dan merica. Kemudian beri larutan tepung tapioca, diamkan hingga dagung ayam empuk. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah.

Get Latest Recipe : HOME