Bahan Membuat Nasi Uduk Semur Jengkol betawi
- #Semur Jengkol.
- 1/4 kg jengkol tua.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 5 bh cabe keriting.
- 1 buah tomat merah besar.
- 1 biji pala.
- 1 sdt merica butir.
- garam.
- daun salam, daun sereh geprek.
- kecap bango.
- #Nasi uduk :.
- beras.
- santan kara.
- 1 ruas jahe potong tipis2 (saya suka agak banyak biar wangi).
- garam.
- daun salam, daun sereh, daun jeruk.
Langkah Memasak Nasi Uduk Semur Jengkol betawi
- # Nasi uduk : cuci beras, lgsg masukan santan, potongan jahe, daun salam, sereh, jeruk dan garam (klo ada yg mw nambahin royco boleh)jumlah air seperti masak nasi biasanya ya, nyalakan rice cooker hingga nasi matang.
- #Semur jengkol : Rebus jengkol (klo saya pake daun salam utk menghilangkan bau)klo sdh agak empuk angkat, buang kulitnya,bagi 2 trus geprek, lalu tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum ya biar ga bau langu masukan juga daun salam dan sereh lalu masukan jengkol, aduk bentar lalu masukan air, kecap manis dan garam secukupnya, masak hingga air menyusut dan bumbu sdh menyerap kejengkol.
- Hidangkan nasi uduk dgn tambahan bawang goreng, emping, sambel kacang..yummiii jengkolnya legit n bikin nagiiih😂.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Bolu Pangang Rice Cooker Yang Gurih
Cara Membuat Bolu Mokom Mocha Kopi Magiccom Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Ayam Kfc Simple Yang Gurih
Resep Pandan Chiffon Cake In Rice Cooker Enakk Wangii Yang Lezat
Cara Membuat Oseng Pelangi Sawi Hijau Wortel Dan Jagung Muda Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Pandan Daun Suji Rice Cooker Yang Nikmat
Cara Memasak Pare Isi Sambal Oncom Pedaskalau G Ada Oncom Bs Diganti Tempe Yang Nikmat
Resep Penyet Tempe Kemangi Sambel Bawang Yang Renyah
Resep Mujair Goreng Kuah Gulai Asam Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Lembut Magic Com Yang Renyah
Cara Membuat Sayap Ayam Madu Merah Yang Enak
Cara Memasak Nasi Hainam Ayam Kfc Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Kfc Kekinian Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Skm Susu Kental Manis Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Liwet Anak Kos Yang Enak
Resep Brownies Magic Com Tanpa Oven Tanpa Mixer Yang Gurih
Resep Nasi Ayam Kfc Anti Ribet Yang Gurih
Resep Bolu Pandan Magic Com Irit Bahan Yang Gurih
Resep Bolu Pandan Keju Magic Com Bolu No Mixer No Oven Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambel Tempe Perdana Yang Gurih
Resep Gulai Ikan Mujahir Terong Ungu Yang Renyah
Resep Ayam Goreng Kfc Rice Cooker Yang Enak
Cara Membuat Bolu Pisang Pakaiblender Yang Gurih
Resep Bolu Panggang Pandan Yang Enak
Rahasia Membuat Tempe Vs Telur Penyet Sambal Kemangi Yang Nikmat