Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Bahan pembuat sambal oncom terdiri dari oncom, mau digoreng, dibakar ataupun langsung Ada yang kemudian langsung dimakan dan ada pula yang digoreng terlebih dahulu. c. Sambal kemiri Sambal Taoco memang sangat nikmat.
Bahan Membuat Pare isi sambal oncom pedas(kalau g ada oncom bs diganti tempe)
- 1/2 kg pare.
- 1 kotak oncom/kalau ga ada oncom bs diganti tempe.
- 100 grm kencur.
- 50 grm cabe rawit.
- 2 siung bawang putih.
- 1 bulat gula merah.
- 1 batang daun bawang.
- 1 ikat kemangi.
- 1 bks terasi(saya pk terasi abc).
- 2 buah cabe merah.
- secukupnya garam gula.
Langkah Memasak Pare isi sambal oncom pedas(kalau g ada oncom bs diganti tempe)
- Potong pare buang bijinya dan rendam sama air garam 10 menit lalu tiriskan.
- Ulek semua bumbu setelah lembut masukan oncom/tempe lalu petikan daun kemangi dan irisan daun bawang (dicoba sedikit)setelah pas masukan sambal oncom/tempe kedalam pare kemudian kukus 15 menit.
Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di seluruh restoran. Namun, kamu juga bisa membuat sendiri di rumah, dijamin makanmu jadi makin lahap. Teksturnya seperti tempe, tapi bedanya terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Patty Ayam Burger Yang Enak
Resep Puding Milo Oreo Dessert Cup Yang Lezat
Rahasia Membuat Jus Pokat Air Kelapa Yang Lezat
Rahasia Memasak Black Burger With Fried Fish Patty Homemade Yang Nikmat
Cara Membuat Pepes Aymiso Pepes Ayam Misoa Sosis Yang Renyah
Resep Pepes Tahu Gabus Yang Renyah
Rahasia Membuat Pepes Jamur Tahu Kemangi By Mommy Ika Yang Lezat
Rahasia Membuat Lapis Surabaya Ekonomis Yang Gurih
Resep Donat Empuk Ala Jco Dengan Topping Glaze Dan Topping Donat Kampung Yang Enak
Resep Cake Coklat Avocado Tiga Layer Low Carb Yang Enak
Rahasia Memasak Donat Empuk Aneka Topping Yang Enak
Rahasia Membuat Dessert Box Red Velvet Yang Enak
Cara Membuat Pepes Ayam Kuning Yang Gurih
Resep Pepes Tahu Yang Renyah
Resep Sambal Pencit Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Tahu Udang Simpel Menu Balita Yang Renyah
Resep Semur Daging Betawi Yang Gurih
Resep Proll Tape Khas Jember Yang Lezat
Resep Sambal Pencit Yang Nikmat
Cara Memasak Sosis Jagung Manis Dengan Telur Orak Arik Saus Barbeque Yang Lezat
Rahasia Membuat Chicken Steak With Barbeque Sauce Yang Gurih
Resep Pepes Tahu Krupuk Kulit Ekstra Cabe Rawitttt Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pepes Tumis Tahu Yang Enak
Cara Membuat Tahu Baso Daging Sapi Dan Ayam Yang Nikmat
Resep Bolu Jadul Busa Santan Yang Nikmat