Tahu Baso (Daging Sapi dan Ayam) Coba bikin bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus szechuan. Saus szechuan punya cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Kuah Bakso Malang Pangsit Gulung dan Pangsit Goreng.

Bahan Membuat Tahu Baso (Daging Sapi dan Ayam)

30 buat Tahu (yg sdh digoreng).
300 gram daging sapi.
200 gram ayam.
250 ml air dingin (me : 100 ml air + 150 grm es batu).
1 butir telur.
100 gram tepung tapioka.
5 siung bawang putih cincang halus.
2 sdk teh garam.
1 sdk teh lada bubuk.
1 sdk teh merica bubuk.
1/2 sdk teh baking powder.
1 sdk makan bawang merah goreng.

Langkah Memasak Tahu Baso (Daging Sapi dan Ayam)

Belah Tahu disisi samping, setengah saja ya.., kemudian rendam di dlm air dan sedikit garam selama 1jam.
Giling / blender daging sapi dan daging ayam sampe halus (me : pakai chopper).
Kemudian campurkan dg smua bumbu, aduk rata dan cek rasa..
Masukkan 1 sendok makan adonan ke dlm tahu, kemudian kukus dalam kukusan yg sebelumnya sdh dipanaskan ya.. Kukus selama 30 menit api sedang..
Setelah dingin, tahu baso bisa digoreng atau dinikmati langsung. Sajikan dg cabe rawit, atau saos sambal.. 👌 Selamat mencoba ya teman2..😊 Semoga bermanfaat.. 🙏.

Tambahkan air, kaldu bubuk, gula, dan garam. Resep Tahu Bakso Daging ©Shutterstock/Odua Images. Tahu bakso bisa disimpan, disajikan langsung. Tahu bakso dan bakso homemade daging sapi, putih telur ayam, tepung tapioka, bawang putih yang sudah digoreng dan dihaluskan, garam, lada bubuk, baking powder, batu es Cooking Act By Dinart Cara membuat tahu bakso ayam: Fillet daging ayam menjadi kecil-kecil, kemudian taruh dalam freezer hingga daging beku agar mudah diblender. Selanjutnya campur tepung dengan soda kue dan pisahkan.

Get Latest Recipe : HOME