Proll Tape Khas Jember Karena menjadi kota penghasil tape, pada akhirnya banyak warga Jember membuat olahan tape dengan berbagai macam cara, salah satunya adalah kue. Solusi paling mudah adalah menyantap makanan manis. Prol tape adalah olahan tapai singkong yang khas dari Kabupaten Jember, Jawa Timur.

Bahan Membuat Proll Tape Khas Jember

300 gr tape kuning.
40 ml SKM.
50 gr gula pasir.
50 gr tepung terigu protein sedang.
50 gr butter.
35 gr margarin.
2 butir telur.
1 butir kuning telur utk melapisi, keju plus kismis seperlunya.

Langkah Memasak Proll Tape Khas Jember

Panaskan Oven dgn suhu 180 derajat C selanjutnya hancurkan tape hingga lembut kemudian campur dgn SKM, aduk rata dengan Spatula.
Campurkan langkah ke 1 dengan gula, garam, butter,margarin, kemudian aduk lagi sampai benar benar tercampur rata.
Tambahkan telur aduk rata kembali dan terakhir masukan tepung terigu. Semua bahan diaduk sampai benar benar tercampur rata dan lembut.
Masukan kedalam Loyang ukuran 22x 10x 6 yg telah diberi olesan margarin dan kertas roti.
Panggang diatas oven suhu 180 derajac C selama 25 menit kemudian keluarkan olesi kuning telur taburi keju dan kismis.
Panggang lagi selama 30 menit dengan suhu 180 derajat C...hingga matang...jadi deh.

Petualangan saya dengan berbagai resep prol tape pun sudah cukup banyak dan akhirnya saya menemukan juga resep prol tape yang bahannya simple dan enak. Lihat juga resep Prol tape khas Jember enak lainnya! Resep Cara membuat Prol Tape khas Jember Resep Cara membuat Prol Tape khas Jember - Prol tape khas jember merupakan kue khas daerah jember. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa.

Get Latest Recipe : HOME