Bolu Pisang #pakaiblender Rasanya selain enak juga lezat dan bergiji tampa bahan penyawet. Jika Anda merupakan pemula dalam baking, bolu pisang sangat cocok bagi pemula. Rasanya tak kalah dengan kue bolu pisang yang dijual di toko kue.

Bahan Membuat Bolu Pisang #pakaiblender

5 buah pisang ukuran sedang (ambon/baranga/raja).
300 gram terigu.
200 gram gula pasir.
3 butir telur ayam.
250 ml minyak goreng.
1 kotak susu UHT putih (125 ml).
1 sdt soda kue.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt minyak pisang (optional).
1 sdm air matang.
1/4 sdt SP/TBM/Ovalet.

Langkah Memasak Bolu Pisang #pakaiblender

Masukkan sp ke dalam gelas tambahkan 1 sdm air, kemudian stim hingga mencair (kalau saya stimnya taruh dalam rice cooker aja).
Dalam wadah besar campurkan terigu, garam, soda kue, aduk hingga rata dan sisihkan (adonan kering).
Blender telur dan gula hingga mengembang saja (tidak sampai kaku) kemudian tambahkan pisang 1 persatu sampai habis, tambahkan sp yg sdh di stim td, tambahkan susu, tambahkan minyak pisang, kemudian minyak goreng dan terus dibender hingga adonan halus (adonan basah).
Tuang adonan basah ke dalam adonan kering, aduk searah jarum jam dengan menggunakan spatula hingga adonan rata..
Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 24 yang sudah diolesi mentega dan ditabur terigu (agar bolu tidak lengket).
Hiasi adonan dengan meletakkan irisan pisang tipis di atasnya. Panggang bolu dalam oven selama +- 40 menit dengan suhu 180 derajat. (tergantung oven masing2), untuk memeriksa bolu sdh matang bisa lakukan tes tusuk gigi. Setelah matang bolu diangkat dan potong setelah bolu dingin..
Selamat mencoba....
NB : jika susu tidak ada bisa digantikan dengan 1 butir telur.

Meski dominasi rasa pisangnya mendominasi, kamu bisa memberikan improvisasi dalam rasanya. Cara membuat bolu pisang yang mudah. Bolu Pisang merupakan kue bolu yang terbuat dari bahan pisang yang dibuat menjadi bolu. Nah bunda bagaimana cara membuat Bolu Pisang Panggang Lembut SEderhana Empuk dengan mudah. Jangan sampai kreasi bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya malah gagal karena kesalahan kecil.

Get Latest Recipe : HOME