Name: Seblak Bandung
Prep time: 15 min
Cook time: 43 min
Total time: 58 min
Yield: 6
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 gr kerupuk udang mentah; 1 buah sosis sapi; 2 bonggol sawi hijau; 2 butir telur; 2 sdm cabe bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada putih bubuk; sejumput gula pasir; kaldu bubuk (opsional); Bahan halus:; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 1 ruas jari kencur; 1 butir kemiri

Seblak Bandung - Bagi sebagian orang, selama masa karantina hanya bisa mengorder makanan lewat ojek online. Padahal, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah dibuat, ada banyak resep menu-menu yang gampang dibuat. Apa saja ya kaprah-kaprah? Berikut beberapa pandangan baru masakan yang dapat kau buat di rumah dengan gampang :

Menurut kalian cemilan yang cocok di segala. Seblak Bandung adalah makanan khas Bandung. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan. Anda bisa buat Seblak Bandung memakai 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Seblak Bandung

Siapkan 150 gr kerupuk udang mentah.
Sediakan 1 buah sosis sapi.
Siapkan 2 bonggol sawi hijau.
Siapkan 2 butir telur.
Sediakan 2 sdm cabe bubuk.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
Siapkan sejumput gula pasir.
Kamu butuh kaldu bubuk (opsional).
Sediakan Bahan halus:.
Sediakan 2 siung bawang putih.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
Sediakan 1 ruas jari kencur.
Siapkan 1 butir kemiri.

Cara membuat Seblak Bandung

Haluskan bahan-bahan yg perlu dihaluskan, seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, dan kemiri.
Rendam kerupuk udang mentah di dalam air selama kurang lebih 15 menit / sampai kerupuk mulai melunak..
Potong sayur dan sosis..
Rebus kerupuk yang sudah direndam sampai kerupuk mengembang..
Tumis bumbu halus sampai harum..
Masukkan sayur dan sosis ke dalam bumbu tumis. Campur dengan bumbu hingga merata..
Masukkan kerupuk yang sudah direbus beserta air rebusannya..
Beri bumbu garam, gula, lada, cabe bubuk, dan kaldu bubuk..
Masukkan telur, diamkan sebentar, baru diaduk rata..
Cicipi, koreksi rasa bila kurang pas, dan sajikan. 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Kemunculan seblak Bandung diperkirakan sudah sejak jaman penjajahan dahulu. Sementara itu seblak basah menggunakan kerupuk yang direndam di dalam kuah panas sehingga menjadi layu. Find seblak bandung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Seblak Bandung - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Seblak Bandung ini? Selamat mencoba.