Bahan Membuat Sop Iga Presto
- Bumbu tumis :.
- 5 siung bawang putih haluskan.
- 1 batang kayu manis kira 3 cm.
- 5 buah cengkeh.
- Sayuran :.
- 2 batang wortel iris bulat.
- 1/4 buncis iris kecil kecil.
- 2 batang seledri iris kecil kecil.
- 2 batang daun bawang iris kecil.
- Bahan Presto Iga :.
- 500 gr daging iga. Presto selama 30 menit.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh.
- 1 ruas jahe geprek.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 1/4 sdt lada.
- 1 1/5 sdt garem.
Langkah Memasak Sop Iga Presto
- Presto daging iga dengan memasukkan semua bumbu presto..
- Sambil menunggu iga terpresto empuk, iris sayuran sesuai selera & tumis bahan tumisan..
- Didihkan iga kembali dan kali ini, airnya jangan dbuang. Masukkan sayuran dan masak sampai matang..
- Masukkan garam lada dan kaldu..
Get Latest Recipe : HOME