And it tastes even better than it looks. A crunchy Oreo crust topped with silky, smooth chocolate mousse and. This intensely moist and fudgy cake is filled with chocolate mousse and fresh raspberries, then iced with rich chocolate frosting.
Bahan Membuat Chocolate Mousse Cake
- Bottom.
- 50 g biscuits.
- 50 g dccc.
- Choco mousse.
- 6 g bubuk teh.
- 30 g air panas.
- 10 g air dingin +4g gelatin.
- 100 g dcc.
- 100 ml susu cair.
- 120 g whipped cream.
- Bahan whipped cream.
- 175 g whipp cream cair.
- 10 g gula halus.
- White choco mousse.
- 5 g air+2g gelatin.
- 50 g susu cairl.
- 1 sdt vanilla extract.
- 40 g white choco.
- Sisa whipped cream.
- Glacage.
- 5 g air +1 g gelatin.
- 20 g air.
- 35 gula halus.
- 12 g cocoa powder.
- 25 g whip cream cair.
Langkah Memasak Chocolate Mousse Cake
- Siapkan bahan2.
- Membuat bottom, hancurkan biscuits dengan prosesor, leleh kan coklat campurkan lelehan coklat dengan biscuits..
- Tata dalam loyang 15 cm dengan spatula..
- Membuat Choco mousse: Satukan gelatin Dan air, masak air susu Dan bubuk teh hingga gelembung kecil keluar matikan api, masukan gelatin。.
- Saring masukan Dan saring bubuk teh. ke dalam coklat..
- Membuat whipped cream satu kan dengan gula mixer hingga kaku tambahkan whipped cream ke dalam coklat aduk rata, masukan dalam loyang, diamkan selama 1jam di kulkas.
- Hangat kan susu cair dalam microwave/ oven siRam Dan lelehkan white choco, tambahkan vanilla extrax,Dan gelatin. Tambahkan whipped cream aduk rata. Diamkan semalaman..
- Membuat glacage, gelatin satukan dengan air,, masukan semua bahan,dalam panci masak dengan api kecil matikan api, siRam di atas cake, diamkan di kulkas selama 1 jam.
- Diamkan di kulkas 30 menit siap di sajikan..
Eggless Chocolate Mousse Cake with an eggless cake topped with a light chocolate mousse and finished with a chocolate ganache. This is a chocolate lovers dream and a perfect treat to make for. Recipe courtesy of Marcel DeSaulniers and Marcel Desaulniers. Grated chocolate, cookie crumbs or chopped nuts for coating the sides of cake, if desired. Mary Berry's rich, indulgent chocolate mousse cake is fit for a celebration and makes a stunning centrepiece.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Enak
Resep Pempek Tenggiri Lembut Khas Palembang Yang Enak
Cara Membuat Pempek Telor Ikan Tenggiri Asli Palembang Homemade Yang Lezat
Resep Gimbal Udang Yang Gurih
Resep Beef Teriyaki Yang Gurih
Resep Udang Goreng Baceman Bawang Putih Yang Renyah
Resep Gudangan Urap Sayur Yang Enak
Cara Memasak Kue Putu Bihun Jagung Yang Lezat
Resep Perkedel Kentang Yang Nikmat
Resep Jam Son Bisa Dibilang Acar Mangga Muda Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tape Goreng Yang Lezat
Resep Sayur Lodeh Empal Susur Yang Enak
Rahasia Memasak Udang Goreng Garlic Butter Yang Lezat
Rahasia Membuat Pempek Lenjer Yang Gurih
Rahasia Memasak Bihun Goreng Jawa Yang Lezat
Rahasia Membuat Garang Asem Ngawi Yang Enak
Resep Perkedel Kentang Wortel Yang Gurih
Resep Nila Bakar Sambal Kecap Yang Enak
Rahasia Membuat Pempek Kapal Selam Palembang Pempek Ikan Yang Lezat
Rahasia Memasak Pempek Ikan Palembang Yang Gurih
Resep Acar Mangga Yang Gurih
Resep Rondo Royal Tape Goreng Yang Lezat
Rahasia Memasak Empal Suwir Yang Renyah
Cara Memasak Pempek Kulit Ikan Tenggiri Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Dan Sambal Pecel Yang Gurih