Garang asem ngawi Rumah Makan/Resto Keluarga Margonda-Depok • CATERING @twcatering • DECOR. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Bahan Membuat Garang asem ngawi

Dada ayam seekor aja, tapi lebih enak ada tulangnya sih.
secukupnya Garam.
2 buah tomat sedang.
Laos geprek.
4 daun salam.
secukupnya Royco.
125 ml Santan.
Bumbu halus.
4 bamer.
3 baput.
1 kemiri.
secukupnya Ketumbar.

Langkah Memasak Garang asem ngawi

Rebus ayam sekali mendidih.
Tiris lalu suwir sesuai selera.
Didihkan air, masukkan ayam suwir, bumbu halus, dan bahan lainnya kecuali santan.
Biarkan mendidih 5 menit api besar, masukkan santan sambil di aduk aduk, setelah itu kecilkan api dan biarkan sampek 15 menit. Matikan api. Sajikan.

Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang.

Get Latest Recipe : HOME