Bahan Membuat Choco Mousse
- 5 gr gelatin.
- 90 gr DCC.
- 50 ml susu cair putih.
- 10 gr coklat bubuk.
- 1 sdm gula pasir.
- 100 gr whipe cream bubuk.
- 200 ml air es dingin.
Langkah Memasak Choco Mousse
- Melarutkan gelatin : 5 gr gelatin bubuk ditambah 2 sdm air suhu ruang,aduk rata biarkan hingga mengembang sekitar 2 menit.Masukkan mangkok berisi gelatin ke mangkok yg lebih besar yg sudah diisi air panas,aduk gelatin hingga cair.Sisihkan..
- Tim DCC dengan susu cair,biarkan hingga hangat..
- Tuang larutan gelatin ke dalam DCC sambil aduk rata,sisihkan..
- Kocok whipe cream dg 200 ml air es dingin hingga kaku,tambahkan gula pasir,kocok lagi sebentar..
- Masukkan campuran DCC tadi ke dalam adonan whipe cream dan pastikan DCC sudah dingin.Kocok lagi sebentar hingga rata.Tambahkan coklat bubuk,kocok sebentar saja.
- Masukkan choco mousse ke dalam piping bag/plastik segitiga.Lalu tuang ke cup.Simpan dalam kulkas.Sajikan dalam kondisi dingin lebih enak..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sate Kerang Yang Renyah
Resep Swike Ayam Simpel Endolita Yang Nikmat
Rahasia Memasak Asinan Betawi Yang Nikmat
Cara Membuat Asinan Betawi Asinan Sby Entahlaah Yang Lezat
Resep Sambel Pecel Nampolll Yang Lezat
Cara Membuat 30manisan Salak Merah Mandja Yang Nikmat
Cara Memasak Swike Ayam Yang Gurih
Rahasia Memasak Ayam Pecal And Amp Sambal Pedas Gula Jawa Yang Renyah
Rahasia Membuat Swikee Ayam Yang Gurih
Resep Sate Kerang Hijau Bakar Yang Nikmat
Resep Swike Ayam Ala Cintia Yang Renyah
Resep Kue Lumpur Kentang Pandan Ncc Yang Nikmat
Rahasia Membuat Swieke Ayam Simpel Yang Enak
Cara Memasak Pie Crust Yang Enak
Resep Lumpur Kentang Ncc Yang Renyah
Rahasia Memasak 24 Swike Ayam Yang Gurih
Rahasia Memasak Pie Matcha Teflon Kulit Pie Dari Biskuit Yang Renyah
Cara Memasak Sambal Terasi Mentah Yang Renyah
Resep Adonan Pizza Mudah Pizza Dough Kalis Tanpa Ulen Yang Gurih
Resep Asinan Sayur Betawi Yang Lezat
Rahasia Memasak Asinan Betawi Yang Renyah
Resep Asinan Sayur Betawi Yang Enak
Cara Membuat Pizza Dough Homemade Lembut Dan Simple Yang Lezat
Resep Sambal Trasi Cabai Dan Tomat Mentah Yang Enak
Resep Sambal Sambel Terasi Mentah Jeruk Nipis Simpel Yang Renyah