Bahan-bahan: Ikan tenggiri Santan Bawang merah Bawang putih Lengkuas Cili kering Kunyit Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit Hi.teman-temansss.hari ini saya akan membuat salah satu makanan dari bangka yaitu tenggiri asem pedas. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Bahan Membuat Asem2 kepala ikan tenggiri
- 2 bh kepala ikan tenggiri (sy campur sg kpl ikan lain).
- 3 siung bwg merah.
- 2 siung bwg putih.
- 3 bh belimbing wuluh.
- 1 bh tomat.
- 1 btg sereh (geprek).
- 1 lbr daun salam.
- 1 lbr daun jeruk.
- 1/2 cm lengkuas (geprek).
- Secukupnya cabe rawit (utuh).
- Secukupnya gula, garam,kunyit bubuk.
- 1 sdm myk utk numis bwg.
- 3/4 mangkok air.
Langkah Memasak Asem2 kepala ikan tenggiri
- Bersihkan kepala ikan belah jd 2 bagian.
- Tumis bawang, masukkan tomat, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam.
- Masukkan air dn kepala ikan, belimbing wuluh (belah 2/potong serong).
- Tambahkan kunyit bubuk dn gula, masak hingga matang tambahkan garam.
Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat. Hidangan ini biasanya cocok dihidangkan untuk santap siang, sebab sensasi asam dan aksen Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui bagaimana cara membuat asem-asem pedas ikan bandeng yang enak dan sedap. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. The top countries of supplier is China, from. Ingin belanja lebih hemat & terjangkau di.
Get Latest Recipe : HOME