Bahan Membuat Rujak Lontong '45
- 5 lonjor lontong ukuran sedang.
- 20 buah tahu matang.
- 10 tempe matang.
- 7 buah timun.
- 10 buah timun sayur / krai.
- 1 buah nanas siap kupas.
- Sayuran matang : kangkung, toge, lembayung, bunga turi putih.
- Bumbu rujak :.
- 7 buah pisang klotok muda (parut/sisir) u/ 5 porsi.
- secukupnya kacang goreng (kira2 untuk 5 porsi).
- secukupnya petis enak(udang) dan petis biasa(ikan) beli dipasar.
- secukupnya gula garam.
- secukupnya cabe rawit (suka pedes).
- secukupnya air.
- Tambahan :.
- Kerupuk.
Langkah Memasak Rujak Lontong '45
- Haluskan dahulu semua bumbu rujak sampai halus, jangan lupa tes rasa. Lalu iris bahan rujak sesuai selera pada tiap2 piring.
- Setelah siap siram dengan bumbu rujak dan tambah toping sesuai selera.
- Selamat mencobaaa.
Get Latest Recipe : HOME