Red Velvet Cake With 2 Layer Choco Mousse

Bahan Membuat Red Velvet Cake With 2 Layer Choco Mousse

1. 1 Base Red Velvet Cake (Saya menggunakan 125 gr tepung premix Red Velvet).
2. Choco Mousse.
3. 110 gr susu cair.
4. 5 gr gelatin.
5. 2 sdm air.
6. 100 gr whip cream bubuk.
7. 200 ml air dingin.
8. 80 gr Dark Chocolate.
9. 80 gr White Chocolate.

Langkah Memasak Red Velvet Cake With 2 Layer Choco Mousse

1. Siapkan loyang bongkar pasang. Letakkan kertas roti di bagian samping loyang..
2. Letakkan Rwd Velvet Cake di dasar Loyang..
3. Membuat Chocolate Mousse : Larutkan 5 gr gelatin dengan 2 sdm air putih. Dalam panci, panaskan susu cair. Setelah panas, matikan kompor dan masukkan gelatin yang sudah menjadi seperti gel. Aduk sampai gelatin larut. Dalam mangkuk terpisah, tempatkan Dark Chocolate dan White Chocolate yang sudah di cincang. Tuangkan 1/2 campuran susu panas dan gelatin ke dalam setiap mangkok coklat. Aduk sampai coklat meleleh. Setelah kedua coklat meleleh, masukkan 1/2 bagian whip cream ke dalam setiap mangkuk coklat. Aduk rata..
4. Ke dalam loyang yang berisi base cake, tuangkan adonan White Chocolate ke atas cake. Diamkan di dalam freezer sampai permukaan White Chocolate agak mengeras. Setelah mengeras, tuangkan adonan Dark Chocolate ke atas White Chocolate. Diamkan lagi di dalam freezer sampai akan mengeras..
5. Siap disantap...

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Mangut Ikan Panggangan Iwak Pe Yang Enak

Resep Cumi Pete Saus Tiram Lombok Ijo Yang Enak

Cara Memasak 30 Cawan Mushi Bikinramadhanberkesan Yang Gurih

Resep Tumis Buncis Wortel Telur Bakso Yang Lezat

Resep Tumis Warna Warni Saos Tiram Yang Renyah

Resep Mangut Iwak Pe Daun Kemangi Yang Lezat

Resep Cumi Hitam Lombok Ijo Yang Renyah

Cara Memasak Cawan Mushi Tim Telor Creamy Yang Enak

Resep Cumi Pete Lombok Ijo Yang Nikmat

Rahasia Memasak Oseng Cumi Lombok Ijo Yang Enak

Resep Pudding Tape Ketan Hitam Yang Gurih

Rahasia Membuat Ice Cream Ubi Ungu Nangka Ketan Hitam Yang Renyah

Rahasia Membuat Pepes Pindang Kemurut Kelapa Muda Parut Yang Renyah

Resep Almond Cheese Crispy Yang Lezat

Rahasia Membuat Marble Cake Yang Enak

Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Isi Coklat Yang Lezat

Resep Marmer Cake Law And 39 S Kitchen 6 Telur Yang Nikmat

Cara Membuat Cah Kangkung Udang Yang Renyah

Resep Marmer Cake Thomas Law Yang Nikmat

Resep Gulai Ikan Sumatera Barat Yang Nikmat

Resep Cumi Lombok Ijo Yang Lezat

Cara Membuat Tumis Bakso Buncis Jagung Jamur Kuping And Amp Wortel Yang Lezat

Rahasia Membuat Puding Tape Ketan Hitam Yang Gurih

Cara Memasak Mangut Panggangan Tengiri Yang Renyah

Resep 13 Cake Marmer Coklat Pandan Yang Lezat