Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma. Setelah udang berubah warna, masukkan kangkung yang sudah dipetik , saus tiram, garam, gula, dan air. Cah kangkung sangat nikmat jika dimakan bersama dengan nasi yang hangat.
Bahan Membuat Cah kangkung udang
- Kangkung.
- 10 ekor udang.
- 1 siung bawang putih,iris.
- 1 siung bawang merah,iris.
- 1 cabe rawit merah.
- Sedikit tomat.
- 1 Batang daun bawang.
- Garam.
- Penyedap.
- Lada bubuk.
- 2 sdm minyak goreng.
- 100 ml air.
Langkah Memasak Cah kangkung udang
- Pilah dan cuci bersih kangkung serta udangnya.
- Tuangkan minyak goreng udang setengah matang,angkat tiriskan.
- Tuangkan minyak secukupnya lalu masukkan irisan bawang,tomat,cabe rawit dan masukkan bawang daun, kangkung,aduk pelan tambahkan air,aduk lagi.
- Beri bumbu2,tambahkan udang goreng tadi.
- Koreksi rasa.
- Sajikan.
Hidangan ini juga sering hadir di restauran yang menyajikan. Sebenarnya ca kangkung atau tumis kangkung merupakan masakan yang sederhana. Tambahkan udang, cumi-cumi, atau telur puyuh. Bisa juga dimodifikasi dengan terasi, saus tiram, atau tauco. Tanaman kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia karena harganya yang tidak terlalu mahal.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kroket Tepung Yang Renyah
Resep Babat Gongso Khas Semarang Yang Enak
Resep Ayam Salted Egg Saus Telur Asin Yang Lezat
Cara Memasak Babat Gongso Yang Renyah
Cara Membuat Tengkleng Ayam Solo Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bika Ambon Medan Harum And Amp Lembut Yang Renyah
Resep Sup Sehat Kambing Kuah Bening Yang Renyah
Resep 4pulass Pudding In The Glass Tapi Resep Pudot V Yang Enak
Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Yang Renyah
Resep Tengkleng Rica Balungan Kambing Khas Solo Yang Nikmat
Rahasia Memasak 50 Bihun Kari Saus Pad Thai Yang Lezat
Resep Keripik Bayam Yang Renyah
Resep Udang Saus Telur Asin Yang Renyah
Cara Membuat Shrimp Pad Thai Yang Renyah
Resep Pad Thai Kwetiau Goreng Thailand Yang Gurih
Cara Membuat 174 Singkong Thai Lumer Yang Nikmat
Cara Memasak Barongko Fiber Creme Yang Renyah
Resep Babat Gongso Ala Semarangan Yang Enak
Cara Membuat Babat Iso Gongso Semarang Yang Enak
Rahasia Memasak Cake Tiramisu Yang Lezat
Rahasia Memasak Babat Gongso Lombok Ijo Yang Lezat
Rahasia Memasak Barongko Kue Khas Makassar Yang Enak
Resep Pad Thai Yang Renyah
Resep Timus Lumer Yang Gurih