Sedangkan nasi babat gongso, babat yang telah digongso disajikan panas-panas dengan sepiring nasi putih. Meski cuma nasi goreng, namun cita Bahkan beberapa mengklaim cita rasa nasi goreng babat gongso Semarang adalah yang terenak di dunia. Babat Gongso Pak Taman [image source].
Bahan Membuat Babat Iso Gongso Semarang
- 500 gr babat & iso sapi (cuci bersih, rebus dg metode 5.30.7).
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 buah cabe merah.
- 1 buah tomat.
- 2 lbr daaun jeruk.
- 1 btg sereh.
- 300 ml santan.
- 15 buah cabe rawit.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- secukupnya Bawang goreng.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Babat Iso Gongso Semarang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Tambahkan daun jeruk dan sereh, aduk rata.
- Masukkan santan, aduk rata kembali.
- Masukkan babat dan iso yang sudah ditiriskan sebelumnya.
- Bumbui dg garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa, masak hingga mendidih.
- Masukkan cabe rawit, aduk rata.
- Masak hingga santan menyusut dan bumbu mulai matang, angkat, sajikan, taburi bawang goreng.
Babat Gongso Terenak di Semarang Super Pedas Manis Mantap Jiwa. Bingung nasi goreng babat semarang pak karmin mberok atau nasi goreng babat gongso. Babat sapi yang diolah menjadi hidangan khas Semarang ini, merupakan salah satu tujuan wajib wisata kuliner bila Anda mengunjungi ibukota Provinsi Jawa Hidangan legendaris yang kian langka. Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda! Baca resepnya di website Warisan Kuliner.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Tempe And Amp Tahu Bacem Yang Lezat
Resep Pindang Kepala Patin Yang Nikmat
Resep Gulai Sayap Ayam Khas Padang Versi Tidak Pedas Yang Lezat
Resep Sambal Terasi Sambal Pecel Lele 27 Yang Lezat
Resep Onde Onde Mini Ketawa Yang Lezat
Resep Ombeikuk Keju Yang Enak
Resep Cake Tape Keju Praktis No Mixer Yang Nikmat
Rahasia Membuat Fried Cabbage Roll Yang Gurih
Cara Memasak Carrot Cake With Cream Cheese Frosting Yang Renyah
Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Lezat
Resep Sayur Asem Semar Mesem Ala Bumbu Sajiku Yang Nikmat
Cara Memasak Chocolate Cheesecake Yang Lezat
Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Lezat
Rahasia Memasak Onde Onde Mini Dari Sisa Ayakan Tepung Kacang Telur Yang Enak
Cara Membuat Pindang Patin Tempoyakk Ala Titin Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pindang Patin Palembang Yang Gurih
Cara Membuat Garang Asem Khas Pekalongan Yang Renyah
Cara Memasak 38 Martabak Telur Isi Daging Giling Yang Nikmat
Resep Cake Labu Low Carbs Topping Creamcheese Yang Gurih
Resep Pindang Patin Palembang Yang Gurih
Resep Bakso Daging Giling Yang Enak
Resep Udang Goreng Mentega Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Bumbu Sajiku Yang Renyah
Cara Memasak Tumis Jamur Sosis Yang Nikmat
Resep Carrot Cake With Butter Cream Cheese Yang Enak