Onde-Onde Mini (dari Sisa Ayakan Tepung Kacang Telur) Kue berbahan tepung ketan berisi kacang hijau ini tetap memiliki khas tersendiri walaupun sudah banyak kreasi cara membuatnya dan aneka rasa lainnya. Memang membuat Resep Onde onde Kacang Hijau memang tidak terlalu sulit, makanya banyak sekali yang menjajakan kue berbentuk bulat dan dibaluk Selain pemilihan bahan tepung beras dan tepung ketan yang baik dan tidak apek, pemilihan kualitas kacang hijau dan wijen yang digunakan sebagai. Onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah serta terlihat sangat cantik.

Bahan Membuat Onde-Onde Mini (dari Sisa Ayakan Tepung Kacang Telur)

Tepung sisa ayakan membuat kacang telur kemarin.
3-4 sdm susu putih UHT Full Cream.
Beberapa sdm Biji wijen.
1 sdm tepung terigu serba guna.
Semangkuk air.

Langkah Memasak Onde-Onde Mini (dari Sisa Ayakan Tepung Kacang Telur)

Uleni sisa tepung dengan susu hingga mendapatkan tekstur seperti adonan kue kering. - Ambil 1 sdt adonan dan bentuk bola. - Celupkan dalam air. - Aduk rata tepung terigu dengan biji wijen. Lumuri bola dalam adonan biji wijen. Tips supaya menempel sempurna 😊 - Panaskan minyak cukup banyak, gunakan sisa minyak menggoreng kacang telur kemarin juga boleh. Goreng onde-onde mini dengan api kecil hingga cokelat keemasan. Tiriskan..

Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.

Get Latest Recipe : HOME