Tahu telur biasanya disantap bersama dengan sayur pelengkap dan saus pecel. Berikut resep sederhana membuat tahu telur bumbu pecel. Berbeda dengan sambal pecel di Madiun, sambal yang digunakan pada tahu gimbal ini tergolong lebih encer.
Bahan Membuat Tahu Telur Sambel Pecel
- 1 butir telur.
- Tahu (secukupnya).
- Kacang tanah goreng (saya skip) untuk taburan.
- Sayur :.
- Tauge.
- Mentimun (saya pakai iceburg lettuce; memanfaatkan yang ada).
- Seledri.
- Bumbu :.
- 1 siung Bawang merah.
- 1 munjung sdt Garam/himsalt.
- 1 sdt Kaldu ayam bubuk.
- secukupnya Daun bawang;.
- Cabai rawit merah (sesuai selera).
- Minyak goreng.
- 1 sdm Kecap manis.
- Bumbu sambel pecel siap pakai.
Langkah Memasak Tahu Telur Sambel Pecel
- Campur telur, bawang merah, batang seledri, daun bawang, cabai merah, garam, kaldu ayam bubuk; lalu aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan tahu; goreng hingga matang..
- Setelah telur tahu matang, taruh di piring saji. Kemudian taburkan tauge (yg sudah diseduh air panas), mentimun/lettuce..
- Tuangkan bumbu sambal pecel dan kecap manis diatasnya, tabur kacang goreng, beri hiasan daun seledri..
- Tahu telur bumbu pecel siap dihidangkan dan disantap..
Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Akibatnya, kreasi resep sambal semakin beragam. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Tela Tela Simple Yang Lezat
Resep Tela Tela Singkong Yang Gurih
Resep Jamu Sinom Yang Renyah
Cara Membuat Tumis Kulit Melinjo Cumi Asin Yang Enak
Resep Tela Tela Ubi Jalar Crispy Yang Lezat
Resep Gulai Gurih And 34 Daun Pepaya Jepang And 34 Yang Enak
Rahasia Memasak Baked Potato No Salt For Herbalife Diet Yang Gurih
Rahasia Membuat Kacang Umpet Karamel Yang Lezat
Rahasia Memasak Rempeyek Kriuk Udang Basah Yang Nikmat
Resep Spicy Chicken With Low Fat White Sauce Yang Gurih
Resep Tela Tela Ubi Kayu Yang Lezat
Rahasia Memasak Tela Crispy Original Yang Renyah
Resep Tumis Makaroni Kulit Melinjo Yang Lezat
Resep Telcok Crispy Yang Lezat
Rahasia Membuat Kolak Kolang Kaling Yang Gurih
Resep Pinky Cakue Mini Yang Nikmat
Cara Membuat Jus 3 Diva Femmie Juice Yang Renyah
Resep Ayam Fillet Panggang Day 4 Diet Yang Lezat
Resep Donat Telo Kuning Yang Lezat
Rahasia Memasak Tela Tela Singkong Yang Lezat
Resep Tela Tela Susu Keju Yang Gurih
Cara Memasak Cakwe Mini Yang Enak
Cara Memasak Cakwe Mini Krenyes Krenyes Yang Gurih
Resep Sayur Asem Yang Renyah
Resep Asem Asem Sinom Ikan Tombro Yang Lezat