Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Find pindang patin palembang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Pindang patin again,, salam dak beringgut.

Bahan Membuat Pindang patin palembang

1 ekor ikan patin.
(potong 4, cuci bersih lumuri garam dan jeruk nipis).
Nanas potong2.
Bumbu iris:.
Daun bawang.
Tomat.
Bumbu geprek :.
Laos.
Jahe.
Sereh.
Daun :.
3 Daun jeruk.
2 'Daun salam.
Daun kemangi (saya skip).
Bumbu halus :.
3 siung bawang putih.
3 siung bawang merah.
6 cabe merah keriting.
1 ruas kunyit.
1 terasi.
sedikit Asam jawa.

Langkah Memasak Pindang patin palembang

Tumis bumbu halus, sampai harum, masukan Laos,jahe,sereh,salam,daun jeruk, asam Jawa,dan masukan ikan patin masak sampai setengah matang,.
Lalu masukan nanas, daun bawang,tomat, dan bumbu wajib, penyedap,garam,gula, koreksi rasa yah sis,.
Masak hingga matang, rasanya enak bgt, seger, pedes,asam,.

Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Pindang merupakan kuliner yang banyak tersebar di Palembang. Banyak rumah makan yang Lokasi lain yang bisa dicoba untuk dicicipi kenikmatan kulinernya adalah Pindang Patin Ibu Ucha. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish.

Get Latest Recipe : HOME