Kwetiau Goreng Sapi Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang. Selain daging sapi yang diiris tipis, anda juga bisa menambahkan pelengkap lainnya seperti sawi dan telur. Ini kali pertama bikin kwetiau goreng.

Bahan Membuat Kwetiau Goreng Sapi

200 gr daging sapi.
150 ml air rebusan daging.
500 gr kwetiau basah.
3 lb sawi putih.
150 kekian goreng.
1 batang daun bawang.
3 siung bawang putih, geprek cincang.
1/4 bawang bombay, cincang.
1 butir telur ayam.
1/2 sdm minyak wijen.
2 sdm atau sesuai selera minyak matahari.
2 sdm kecap manis.
1 sdm saos tomat.
Lada bubuk.
Garam secukupnya (opsional).
1 sdm minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Kwetiau Goreng Sapi

Rebus daging sampai empuk. Iris-iris tipis. Sisihkan..
Kocok telur, garam dan merica, buat scramble egg setengah matang. Sisihkan..
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan irisan daging, aduk rata. Masukkan kuah kaldu 150 ml. Setelah mendidih masukkan sawi. Aduk rata..
Masukkan kecap matahari, minyak wijen, kecap manis, saos tomat, merica bubuk,kwetiau, scramble egg. Aduk rata. Terakhir masukkan kekian. Aduk rata. Test rasa. Masak sampai bumbu meresap. Angkat, hidangkan..

Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran. Yuk cobain mie goreng sapi spesial #kwetiausapipancoran. Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih. Pesanlah Kwetiau Sapi Goreng untuk membuktikan kelezatannya.

Get Latest Recipe : HOME