Reff: C Sepanjang jalan kenangan Dm Kita selalu bergandeng tangan G Sepanjang jalan kenangan C Kau peluk diriku mesra. Jalangkote Artinya Adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe.
Bahan Membuat Jalangkote kenangan ala wani
- Bahan kulit.
- 500 gram Terigu.
- 20 sdm minyak yg dipanaskan.
- 1 sdt garam.
- 1 gelas belimbing air.
- Penyedap (opsi) me masako.
- Minyak untuk menggoreng.
- 1 butir telur.
- Bahan kuah cabe.
- 1 bks bon cabe.
- Garam.
- Gula.
- 1 siung bawang putih.
- Cuka.
- 1 sdt masako (opsi).
- Bahan isi.
- 6 bks mie instan (me megahmie).
- Air untuk merebus.
- secukupnya Kecap manis.
Langkah Memasak Jalangkote kenangan ala wani
- Campur terigu, garam, kaldu aduk hingga rata, lalu masukkan telur aduk lagi sampai tercampur rata. Masukkan minyak yg telah dipanaskan dan sedikit demi sedikit sambil trus diaduk. Setelah itu tambahkan air sedikit2 sambil uleni adonan hingga kalis..
- Bentu bulat bulat adonan lalu diamkan sebentar dan ditutup rapat, sambil menyiapkan Bahan isi.
- Untuk Bahan isi rebus mie lalu tiriskan dan campur dgn bumbunya kalo saya pake 3 bks aja bumbunya lalu masukkan sedikit kecap manis dan aduk rata. Biarkan dingin..
- Ambil Bahan kulit lalu masukkan dalam gilingan molen gunakan nomor 4 atau 3 (kalo g ada gilas manual aja sampe tipis)🙂.
- Setelah itu ambil isi dan taruh d tengah kulit dan rapatkan klo kulitnya banyak sisa bisa d gunting lalu bentuk pinggiran jalangkote. Lakukan sampai selesai.
- Setelah selesai panaskan minyak setelah panas goreng jalang kote dengan api sedang sampe kuning kecoklatan lalu angkat.
- Untuk kuah cabe campur semua Bahan kecuali cuka rebus sampe mendidih lalu setelah matang tambahkan sedikit cuka jadi deh..
Ketika itu ia didorong beberapa pemuda sampai jatuh terjungkal ke lapangan rumput bersama dengan sepedanya. Salah satu yang prihatin dengan kasus bully bocah penjual jalangkote adalah Ajudan Pribadi Menhan RI Prabowo Subianto, Rizky Irmansyah. Dukungan dan bantuan terus mengalir dari sejumlah pihak. Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Jawabannya adalah jalangkote yang super lezat dari Makassar.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Steak Ayam Saus Jamur Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Magicom No Spicy Yang Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Buncis Tumis Telor Wortel Bakso Tetelo Yang Enak
Cara Membuat Marmer Cake Yang Enak
Resep Prol Tape Yang Enak
Resep Soto Ayam Bening Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Cara Memasak Cumi Lombok Ijo Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumis Tauge Brokoli Pete Saos Tiram Yang Lezat
Resep Tumis Kangkung Udang Yang Renyah
Resep Soto Ayam Bening Rumahan Dan Cara Membuat
Resep Dadar Jagung Atau Bakwan Jagung Kriuk Kriuk Enak Dan Mudah Dan Cara Memasak
Rahasia Membuat Bola Ayam Saus Steak Yang Enak
Resep Nugget Tuna Sayur Untuk Si Kecil 1y Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Kriuk Kriuk Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat
Resep Macaroni Schotel Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Cara Membuat Tumis Kangkung Udang Yang Enak
Cara Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Nikmat
Resep Bakwan Kress Eggless Istimewa Dan Langkah Membuat
Resep Almond Chesse Crispy Yang Enak
Rahasia Membuat Mie Titi Makassar Yang Lezat
Cara Memasak Cumi Asin Lombok Ijo Dg Kawan Kawannya Yang Lezat
Rahasia Membuat Butter Rice Galantin Ayam Krispy Saus Bbq Yang Enak
Resep Bakwan Sayur Renyah Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Tumis Kacang Panjang Dengan Udang Simpel Dan Langkah Memasak
Resep Lele Goreng Tepung Bunda Pasti Bisa Dan Langkah Membuat