Bahan Membuat Mangut Panggangan Tengiri
- 5 ekor Ikan Panggangan Tengiri/Pe.
- Pete.
- Bole Ditambah Tempe/Tahu/Telur Rebus Kalo Suka.
- Bumbu :.
- 6 siung Bawang merah.
- 1-2 siung Bawang putih.
- 1 sdt Ketumbar.
- 1 bj Cabe merah.
- 7-9 buah Cabe rawit (kalo suka pedas).
- sedikit Kencur.
- 1 ruas jari Laos.
- 2 ruas jari Kunyit.
- 2 butir Kemiri.
- Daun Salam.
- Daun Jeruk Purut.
- secukupnya Ale.
- 10 bj Cabe Hijau.
- 2 tangkai Kemangi.
Langkah Memasak Mangut Panggangan Tengiri
- Cuci bersih ikan.
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, cabe hijau, ale, kemangi.
- Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan air sedikit, lalu masukkan cabe hijau + ale, aduk rata sampai layu.
- Masukkan pete + santan encer, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ikan, sambil diaduk sampai mendidih dan meresap.
- Masukkan santal kental, aduk sampai mendidih dan benar2 bumbu meresap sambil dicicipi.
- Masukkan daun kemangi, lalu segera matikan kompornya, nanti kemangi akan layu sndr, lalu sajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Klappertart Kukus Yang Renyah
Resep Kue Bantal Bolang Baling Roti Goreng Yang Enak
Resep Pempek Lenjer Khas Palembang Yang Renyah
Cara Membuat Kerupuk Nasi Aka Gendar Yang Enak
Cara Membuat Bakmi Nyemek Indomie Mie Dokdok Sayur Yang Lezat
Cara Memasak Tongseng Tahu Ati Ampela Simpel Nampol Pedasnya Yang Nikmat
Resep Klappetart From Dee4licious Yang Nikmat
Resep Klapertart Kukus Yang Renyah
Cara Membuat Pindang Kecap Gereh Keranjang Yang Nikmat
Resep Klappertart Kentang Yang Enak
Resep Kerupuk Nasi Kerupuk Puli Gendar Yang Renyah
Cara Memasak Klapertart Kukus Yang Enak
Rahasia Memasak Mie Dokdok Indomie Yang Renyah
Resep Mie Dog Dog Burjo Asli Seger Yang Nikmat
Resep Gereh Ikan Keranjang Cabe Ijo Yang Renyah
Resep Klappetaart Kukus Yang Renyah
Resep Bidaran Telur Gabus Tapioka Lapis Gula Gluten Free Yang Lezat
Resep 37 Beef Teriaki Lada Hitam Yang Nikmat
Resep Mie Dok Dok Mbledhos Yang Enak
Rahasia Memasak Bola2 Ubi Ungu Isi Coklat Yang Nikmat
Cara Membuat Gereh Keranjang Suwir Pedas Yang Renyah
Cara Memasak Telur Gabus Manis Gula Merah Yang Enak
Resep Kerupuk Nasi No Gendar Yang Nikmat
Cara Memasak Klapertaart Kukus Simple Yang Lezat
Cara Membuat Mie Dokdok Ala Aa Burjo Jogja Yang Enak