Burjo merupakan warung makan yang banyak ditemukan di daerah kampus di Yogyakarta. Guideku.com - Siapa yang suka menyantap mie dokdok? Sajian mie khas burjo yang memiliki ciri khas warna merah dan rasa pedas yang kuat.
Bahan Membuat Mie Dokdok ala aa burjo Jogja
- 1 bungkus Indomie goreng.
- secukupnya Kecap.
- Cabe (selera).
- Saus pedas.
- 2 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1 helai loncang / daun bawang.
- Merica bubuk.
- secukupnya Garam.
- 1 butir telur.
Langkah Memasak Mie Dokdok ala aa burjo Jogja
- Haluskan bawang merah bawang putih, dan cabe. sangrai sampe tercium baunya, lalu masukkan kuah.
- Masukkan indomie beserta bumbunya.
- Masukkan loncang.
- Masukkan telor lalu dikocok..
- Aduk sampe matang.
- Siap.
Ketika datang ke Jogja sangat direkomendasikan untuk mecicipi mie ayam yang bisa dibilang selalu ramai tempatnya. Mie Ayam Idola memang benar-benar Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Mie dokdok ini emang punya kuah banyak. Rasanya kombinasi manis dengan sedikit asin. Pengalaman ngekos di Jogja membuat saya melek dengan berbagai makanan khas anak mahasiswa rantau di sini.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Klapertart Kismis Kukus Yang Renyah
Cara Membuat Iga Garang Asam Pedas Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Tumis Pedas Yang Enak
Resep Garangasem Pekalongan Yang Gurih
Rahasia Memasak Garang Asem Bali Yang Renyah
Resep Cake Tape Proll Tape Keju Yang Gurih
Cara Membuat Nila Dan Terong Bakar Sambal Santan Yang Gurih
Cara Memasak Sambel Terong Bakar Yang Renyah
Resep Empal Suwir Yang Lezat
Resep Empal Suwir Balado Yang Gurih
Resep Klappertaart Batata Yang Gurih
Resep Mie Dok Dok Yang Nikmat
Resep Onde Onde Mini Loss Tanpa Isi Yang Renyah
Resep Gule Ayam Ala Tongseng Yang Lezat
Resep Opor Ayam Gulai Kurma Ayam Yang Nikmat
Rahasia Membuat Klapertart Singkong Yang Lezat
Resep Tom Yam Goong Thai Soup Yang Lezat
Rahasia Membuat Mie Tumis Bakso Ayam Yang Renyah
Resep Garang Asem Buntut Blonceng Yang Gurih
Resep Tom Yam Goong Khas Thailand Yang Nikmat
Resep Empal Suwir 8bikinramadanberkesan Yang Lezat
Resep Gulai Jawa Ayam Kentang Yang Enak
Resep Udang X Wortel Saus Mentega Yang Nikmat
Cara Membuat Mie Dok Dok Abang Abang Endes Yang Gurih
Resep Onde2 Mini Debm Keto Yang Gurih