Bahan Membuat 37. Beef Teriaki lada hitam
- 250 gr daging sapi iris setipis mungkin.
- 4 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1/2 sdt lada hitam.
- 2 sdm saus tiram.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdt kecap asin (me: skip).
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 buah bawang Bombay ukuran kecil iris memanjang atau bulat2.
- 100 ml air.
Langkah Memasak 37. Beef Teriaki lada hitam
- Rebus daging dengan metode 5307 angkat buang airnya.
- Haluskan bawang putih, jahe, dan lada hitam campurkan dengan semua bumbu kecuali bawang bombay.
- Masukkan daginge ke bumbu marinasi, tutup simpan di kulkas minimal 1 jam, (me:7 jam).
- Panaskan minyak sedikit saja lalu tumis daging tambahkan air sampai mendidih lalu masukkan bawang bombay tunggu sampai air surut angkat, sajikan dengan wijen di atasnya💞.
Get Latest Recipe : HOME