Proses pembuatan kerupuk puli gendar / karak di home industri Salatiga. Karak Gendar Crackers Making Machines, Karak. Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa.
Bahan Membuat Kerupuk Nasi/kerupuk puli/gendar
- 2 piring munjung nasi matang.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt masako ayam.
- 1 siung besar bawang putih haluskan.
Langkah Memasak Kerupuk Nasi/kerupuk puli/gendar
- Kukus nasi bersama garam masako dan bawang, kurang lebih 15 menit.
- Angkat dan taruh di wadah, haluskan nasi selagi masih panas, bisa memakai ulekan yg dialasi plastik.
- Siapkan wadah yg lebar untuk cetak kerupuk.
- Ambil kira2 1 sdm adonan, letakkan di atas wadah lalu pipihkan menggunakan sendok, jangan terlalu tebal atau terlalu tipis ya.
- Ulangi sampai adonan habis.
- Setelah itu jemur sampai kering banget.
- Goreng di api kecil yg udah panas banget sebelumnya.
Meskipun terbuat dari nasi, kerupuk ini masih cocok dijadikan sebagai. Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Gendar (Kerupuk Nasi) Tanpa Bleng / Boraks Kerupuk gendar terkadang disebut gendar. Mesin pemotong kerupuk puli, perajang kerupuk gendar otomatis madiun. mesin kerupuk karak gendar atau kerupuk nasi dan oven pengering kerupuk gendar. Gambar Kerupuk Gendar Nasi Sisa Goreng. Membuat kerupuk gendar homemade biasanya dengan memakai bleng (boraks) tapi ini tanpa boraks lebih aman dan alami. yaitu ditipis-tipis kan dengan botol saus sambal/botol kecap, lalu dijemur dengan wadah tampah. kemudian tinggal digoreng jika sudah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tahu Bakso Sapi Praktis
Resep Seblak Ceker Pedas Wajib Dicoba
Cara Memasak Laksa Ayam Wajib Dicoba
Resep Sambel Bawang Matang Yang Mudah
Resep Laksa Betawi Enak Terbaru
Resep Bolu Ketan Hitam Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Cimol Anti Meletup Meletup Club Ekonomis Untuk Dijual
Resep Laksa Enak Terbaru
Resep Sate Taichan Sederhana Dan Enak
Resep Laksa Betawi Yang Enak
Resep Tahu Baso Ayam Wajib Dicoba
Resep Asinan Buah Ala Kadar Wajib Dicoba
Resep Indomie Laksa Singapura Enak Terbaru
Resep Bolu Roti Kukus Sederhana Irit Anti Gagal
Cara Memasak Cilok Kuah Pedas Guyiihh Murah
Cara Membuat Laksa Ayam Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Rendang Daging Sapi Yang Mudah
Cara Membuat Cemilan Manis Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Tahu Bakso Mercon Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Laksa Betawi Enak Terbaru
Cara Membuat Oseng Pedas Kacang Panjangtempe Yang Sederhana
Cara Membuat Oat Cookies Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Macroni And Amp Spagetti Schotel Kukus Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Laksa Betawi Istimewa
Resep Gulai Ayam Dan Kentang Farah Quinn