Kue bantal / bolang baling / roti goreng Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Selanjutnya, aduk adonan hingga adonan kue sudah tidak lengket ditangan serta elastis. Bahan yang tidak bisa dicatat disini.

Bahan Membuat Kue bantal / bolang baling / roti goreng

500 gr tepung terigu segitiga biru.
1 butir telur ayam.
6 sdm gula pesir.
1 sdt soda kue.
1/2 sdt fermipan.
1/4 sdt garam.
50 ml airputih.
1 sdm margarin.
1/4 sdt vanilla ekstrak.
2 sdm wijen.

Langkah Memasak Kue bantal / bolang baling / roti goreng

Campur semua bahan kering (tepung terigu,gula pasir, soda kue, fermipan,vanila ekstrak), campur hingga rata.
Tambahkan sedikit air dg tetap diaduk pada adonan, masukkan 1butir telur ayam dan garam.
Aduk hingga setengah Kalis, bila sudah tambahkan margarin.
Uleni adonan dengan menggunakan tangan sampai Kalis,Diamkan adonan & tutup dg plastik selama 1jam.
Giling adonan dengan ketebalan 1cm, taburi wijen diatas adonan yg sdh di giling sambil wijen di tekan2. Potong menjadi segi4 3×5cm(sesuai selera).
Panaskan minyak Dengan api sedang,masukkan adonan dengan posisi wijen di bawah biar tidak mudah rontok, tunggu hingga mengembang & warna menguning, kemudian di balik.bila sdh berubah warna maka diangkat.
Kue bantal/bolang baling/roti goreng siap di hidangkan.

Cara Membuat Roti Goreng Isi Coklat Dan Stoberri. Roti Bantal Bolang Baling Wijen Empuk Dan Lembut Dafa Tubehd. Roti Goreng Pisang Mumi No Mixer No Oven. Panaskan minyak goreng, kemudian goring kue galundeng atau bolang-baling ini hingga matang. Untuk membuat donat/roti gunakan tepung cakra, tetapi jika untuk kue kering bagusnya pakai tepung segitiga.

Get Latest Recipe : HOME