Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Biarkan masakan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan. Resep ikan patin bisa menjadi menu andalan untuk keluarga Anda.
Bahan Membuat Ikan Patin Asam Padeh
- 1 ekor ikan patin, potong-potong.
- 1 buah jeruk nipis.
- secukupnya Garam,.
- 10 buah kacang panjang.
- Bumbu halus.
- 30 buah cabe keriting.
- 9 buah cabe rawit merah.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 bungkus terasi (saya pakai terasi ABC).
- 1 cm kunyit.
- 1 cm jahe.
- Tambahan saat menumis.
- 3 sdm asam jawa.
- 1 buah serai, di geprek.
- 1 lembar daun kunyit.
- 2 sdm gula pasir.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- Minyak untuk menumis.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Ikan Patin Asam Padeh
- Cuci bersih ikan yang sudah di potong, berikan perasan jeruk nipis, dan garam. Diamkan selama 10 menit.
- Masukkan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, tambahkan daun kunyit, serai, air asam jawa, gula, garam dan penyedap rasa. Tumis hingga harum..
- Tambahkan air sebanyak 500ml. Masukkan ikan..
- Jika air sudah mendidih, masukkan kacang panjang..
- Aduk hingga merata. Sekiranya kacang panjang sudah empuk, angkat. Jangan sampai overcook (kematangan, karena akan mengurangi gizi dalam sayuran)..
- Silahkan sajikan pada mangkuk yang sudah di sediakan..
- Selamat mencoba 😘.
Jika anda menggunakan ikan berukuran kecil maka belah badan ikan menjadi dua bagian. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Lobster Saos Padang Yang Renyah
Cara Memasak Macaroni Schotel Keju Bolognese Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bajigur Hanjuang Bandung Penghangat Badan Rasa Ngangenin Yang Gurih
Resep Kastengel No Oven Yang Enak
Resep Wedang Bajigur Keto Yang Enak
Resep Kaastengels Yang Gurih
Cara Membuat Bajigur Keto Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bajigur Yang Nikmat
Resep 115 Pepes Kembung Tanpa Daun Yang Renyah
Resep Jamu Beras Kencur Yang Renyah
Resep Beef Yakiniku Ala Ala Hokben Yang Gurih
Resep Iga Sapi Brongkos Tahu Yang Gurih
Resep Beras Kencur Yang Nikmat
Rahasia Memasak 001telur Ikan Saus Padang Yang Enak
Resep Bajigur Yang Enak
Resep Bajigur Yang Renyah
Resep Manisan Mangga Yang Enak
Resep Jamu Beras Kencur Ala Mamakku Yang Lezat
Resep Wedang Bajigur Yang Gurih
Resep Telur Ikan Sayur Ala Mama Zahra Yang Lezat
Cara Membuat Sayur Asem Seger Sajiku Yang Lezat
Cara Memasak Brongkos Telur Dan Tahu Yang Lezat
Cara Membuat Bajigur Yang Nikmat
Resep Brongkos Tahu And Amp Telur Yang Renyah
Resep Onde Onde Ketawa Yang Enak