Wedang bajigur adalah jeis minuman tradisional yang khas dari Indonesia. Minuman hangat wedang Bajigur ini adalah minuman tradisional khas Jawa Barat terutama di daerah Bandung. Wedang Bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat.
Bahan Membuat Wedang Bajigur #Keto
- Bahan Utama.
- 1000 ml Santan Kental.
- 2 sdm kopi bubuk hitam.
- 2 tetes essense moca.
- 5 saset gula diabetasol, optional.
- 2 lembar daun pandan.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Wedang Bajigur #Keto
- Rebus air santan hingga mendidih sambil diaduk- aduk. Hati hati pecah yah.
- Kemudian masukkan pasta moca/ pewarna makanan coklat, kopi hitam dan gula diabetasol kedalam rebusan tersebut, lalu aduk..
- Jika rebusan tersebut sudah mendidih kembali lalu masukkan daun pandan dan garam sambil diaduk-aduk dan tunggu hingga harum.
- Setelah itu kemudian angkat lalu saring sebelum bajigur disajikan agar tidak terlalu keruh.
- Bajigur hangat siap dinikmati.
Bajigur terbuat dari Air santan, jahe. Wedang bajigur durian tentu saja semua orang sudah mengetahuinya karena minuman hangat yang satu memang sudah populer dimana-mana. Wedang bajigur terbuat dari bahan dasar santan kelapa. Wedang bajigur juga memiliki kerabat dekat yaitu wedang bandrek yang sama-sama keruh tetapi nikmat saat diminum. Perbedaanya adalah pada campuran komposisi pembuatannya di mana.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Tahu Tempe Telur Bumbu Bali Yang Nikmat
Cara Memasak Sup Konro Yang Enak
Resep Dragon Fruit Smoothie Bowl Yang Enak
Resep Tahu Katsu And Amp Salad Hokben Ala Ala Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sop Konro Yang Renyah
Resep Rolade Tahu Yang Renyah
Rahasia Membuat Smoothies Bowl Raspberry And Amp Banana Yang Lezat
Cara Membuat Flower Choux Pastry Vla Durian Yang Gurih
Resep Terong Telur Bumbu Bali Yang Nikmat
Resep Rolade Tahu Daun Singkong Yang Renyah
Resep Oat Chapati Yang Gurih
Cara Memasak Salad Acar Hokben Yang Nikmat
Cara Membuat 16 Soto Tangkar Khas Betawi Yang Lezat
Resep Pastel Kering Renyah Isi Abon No Telur Yang Gurih
Rahasia Memasak Smoothie Bowl Dragon Fruit Yang Enak
Rahasia Membuat Sop Konro Yang Gurih
Resep Rolade Tahu Sayur Yang Lezat
Cara Memasak Telur Bumbu Bali Yang Renyah
Resep Lodeh Terong Jamur Tempe Yang Enak
Rahasia Memasak Bala Bala Bakwan Sayur Yang Renyah
Resep Telur Bumbu Bali Eggs In Balinese Sauce Yang Gurih
Cara Membuat Sop Konro Yang Enak
Cara Membuat Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten Tanpa Msg Yang Nikmat
Resep Tumis Simpel Soun Jamur Kuping Yang Nikmat
Cara Memasak Pastel Kering Abon Eggless Yang Renyah