Bahan Membuat Salad Acar Hokben
- 1 Gelas Cuka Beras.
- 2 Gelas Gula.
- 3 Gelas Air.
- 1 Sdt Garam.
- 1 Buah Wortel.
- 1 Buah Kol (Uk. Kecil).
- 1 Buah Lobak (saya skip ini).
- 5 Sdm Mayonaisse.
Langkah Memasak Salad Acar Hokben
- Ok yang pertama, serut wortel, kol dan lobak (lobak kalau ada, saya skip soalnya disini jarang yg jual lobak)..
- Lalu kita bikin air rendamannya, masak airnya lalu masukan gula, cuka beras dan garam, tdk perlu sampai mendidih, cukup sampai gulanya larut semua..
- Kemudian biarkan air rendamannya sampai suhunya normal (tujuannya agar warna air rendamannya bening tidak berubah warna setelah direndam, sehingga air rendaman bisa digunakan kembali) setelah itu kita baru masukan semua sayur sayurannya.
- Setelah semua sayurannya direndam semua, masukan kedalam kulkas sampai sayurannya dingin, karena makan salad acar hokben enaknya disajikan pas lagi dingin..
- Step selanjutnya tinggal diplating/disajikan, sebenarnya bikin mayo khas Hokben gampang ko tinggal mayo ditambah saus sambal, karena mayo hokben kan warnanya oren, cuma gimana selera aja, kalau saya lebih suka pake mayo yg biasa ga dicampur apa apa, okay this is it, gampang bgt yaah. Selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Steak Tempe Gm Day 5 Yang Renyah
Resep Nasi Kuning Harum Gurih Yang Enak
Cara Membuat Nasi Uduk Mejikjer Praktis Poll Yang Lezat
Rahasia Membuat Spaghetti Bolognese Keju Saus Bolognese Homemade Yang Renyah
Resep Tumpeng Mini Nasi Kuning Yang Renyah
Resep Red Velvet Cake Yang Lezat
Rahasia Membuat 16nasi Kuning Gurih Harum Yang Gurih
Resep Tumis Capcay Pelangi Brokoli Kembang Kol Dan Pokcoy Yang Gurih
Cara Membuat Nasgor Udang Yang Renyah
Rahasia Memasak Menu Diet Ala Ummi Day 11 Yang Enak
Rahasia Memasak 43 Nasi Kuning Tumpeng Mini Yang Gurih
Cara Memasak Terong Goreng Tepung Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Yang Nikmat
Resep Tumis Capcay Bokcoy Jamur Bakso Udang Postingrame2 Sayurtumis Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Goreng Daging Sapi Super Simple Yang Gurih
Resep Siomay Kubis Ekonomis Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Classic Magic Com Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Tumpeng Ala Maya Yang Gurih
Cara Membuat Steak Tempe Rendah Kalori Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Asem Bumbu Racik Yang Nikmat
Resep Menu Diet Ala Ummi Day 9 Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumi Tumpeng Mini Nasi Kuning Punel Yang Lezat
Cara Memasak Steak Tempe Diet Yang Renyah
Cara Memasak Red Velvet Smoothie Yang Nikmat
Resep Nasi Uduk Betawi Rice Cooker Ala Silvy Yang Renyah