Pertama-tama jejerkan biskuit marie regal, susun dan tata sesuai keinginan di dasar cetakan puding. Resep Puding Lapis Avokad ini mengombinasikan avokad dan cokelat dalam segelas puding. Puding cocok banget untuk teman santai siang hari yang sekarang lumayan panas.kebetulan sekarang lagi musim Puding Sutra Mangga.
Bahan Membuat Puding Lapis Mangga Regal
- 2 bungkus agar-agar plain.
- 1 bungkus My Vla rasa vanilla.
- 2 buah mangga (1 dipotong dadu, 1 dibuat jus).
- 1/2 bungkus biskuit Regal.
- 350 gr gula pasir.
- 450 ml susu UHT Full Cream.
- 250 ml air.
- 75 ml air panas.
- Jus Mangga.
- 1 buah Mangga.
- 50 ml susu UHT Full Cream.
- 50 ml air.
- 50 gr gula pasir.
- Bahan Puding Step 1.
- 3/4 sdm agar-agar plain.
- 200 ml air.
- 100 gr gula pasir (sesuaikan).
- Bahan Puding Step 2.
- 3/4 sdm agar-agar plain.
- 200 ml susu UHT Full Cream.
- 100 gr gula pasir (sesuaikan).
- Bahan Puding Step 3.
- 3/4 sdm agar-agar plain.
- 200 ml susu UHT Full Cream.
- 100 gr gula pasir (sesuaikan).
- Jus mangga.
Langkah Memasak Puding Lapis Mangga Regal
- Siapkan cetakan puding, tata buah mangga yang sudah dipotong dadu pada dasar cetakan..
- Masak semua Bahan Puding Step 1 hingga mendidih dengan api sedang, tes rasa, kemudian angkat dan masukkan ke dalam cetakan sedikit demi sedikit. Biarkan mengeras ±10 menit, kemudian susun biskuit Regal secara melingkar di atas lapisan puding..
- Masak semua Bahan Puding Step 2 hingga mendidih dengan api sedang, tes rasa, kemudian angkat dan masukkan ke dalam cetakan sedikit demi sedikit. Biarkan mengeras ±10 menit..
- Selanjutnya masak semua Bahan Puding Step 3 hingga mendidih dengan api sedang, tes rasa, kemudian angkat dan masukkan ke dalam cetakan sedikit demi sedikit. Biarkan mengeras kemudian masukkan ke dalam kulkas..
- Kemudian larutkan 1 bungkus My Vla rasa vanilla dengan 75 ml air panas, aduk rata dan biarkan dingin di suhu ruang. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas..
- Puding Mangga Lapis Regal dan vla vanilla nikmat disantap dalam keadaan dingin..
Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahannya yang sederhana. Selanjutnya membuat lapis coklat: masak semua bahan sampai mendidih sembari di aduk-aduk. Lalu tuang ditas lapisan mangga yang sudah mulai. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Penampakan puding yang satu ini miriiip banget dengan cake Lapis Surabaya, jadilah puding ini diberi nama PUDING LAPIS SURABAYA.
Get Latest Recipe : HOME