Bahan Membuat Pempek Kulit Daging Merah Tengiri
- 1 kg daging merah tengiri yang sudah dihaluskan.
- 5 butir telor ayam.
- 400 gram tepung sagu.
- 6 sdm tepung terigu.
- 2 sdm minyak wijen.
- 4 sdt garam.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdm kaldu jamur bubuk (boleh skip).
- Minyak goreng untuk menggoreng.
- Bumbu halus.
- 10 siung bawang putih.
- 12 siung bawang merah.
Langkah Memasak Pempek Kulit Daging Merah Tengiri
- Masukkan ke dalam wadah baskom 1kg tengiri daging merah tambahkan 5 butir telor,garam,lada,kaldu bubuk dan bumbu halus aduk sampai rata.
- Setelah tercampur rata masukkan tepung sagu dan tepung terigu ke dalam adonan,aduk sampai tepung tercampur rata.
- Setelah rata ambil adonan dengan sendok makan kemudian letakkan di atas telnan yang sudah diberi tepung sagu bentuk bulat pipih sampai adonan habis.
- Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng pempek kulit sampai kecoklatan (tips : jangan digoreng terlalu coklat agar nanti jika digoreng untuk kedua kalinya pempek nya masih bisa crispy dan tone warnanya masih bagus tidak terlalu coklat)..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Sambal Tomat Terasi Kekinian
Cara Membuat Tahu Bulat Renyah Yang Sederhana
Cara Memasak Nasi Bakar Kuning Sarden Yang Enak
Resep Tumis Daging Maling Cabe Kecap Non Halal Simpel
Rahasia Memasak Tumis Tempe Menu Diet Yang Renyah
Resep Rendang Daging Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Kering Tempe Orek Tempe Anti Gagal
Resep Kue Cubit Original Tanpa Mixer Murah
Resep Cumi Asin Sambal Bawang Anti Gagal
Cara Memasak Pindang Tempe Khas Randudongkal Yang Mudah
Cara Membuat Iga Babi Kecap Dengan Jamur Shitake And Amp Kembang Tahu Irit Anti Gagal
Cara Membuat Korean Cheese Garlic Bread Irit Untuk Jualan
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Ekonomis
Resep Sambal Bawang Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Tahu Bulat Kekinian
Resep Martabak Mini Telur Sosis Wortel Timun Cabe Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Lumpur Surga Farah Quinn
Cara Memasak Salad Sayur Ekonomis
Resep Cimol Anti Meledak Istimewa
Cara Membuat Risol Mayo Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Babi Kecap Dengan Telur Cemplug Versi Asin Kuah Banyak Farah Quinn
Resep Sambal Sop Soto Bakso Kekinian
Cara Memasak Risol Mayo Roti Tawar Wajib Dicoba
Resep Kue Cubit Ekonomis
Cara Membuat Rendang Daging Yang Enak