Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Halo gaessss. video ini tentang resep cara membuat perkedel kentang. Nah untuk campurannya sesuai selera ya.

Bahan Membuat Perkedel Kentang

500 g kentang, kupas potong-potong.
1 butir telur.
2 batang daun seledri, iris halus.
2 sdm bawang merah goreng.
Secukupnya garam, penyedap (me: royco).
Secukupnya minyak goreng.
Bumbu halus.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1/2 sdt merica.
Pencelup.
1 butir putih telur.

Langkah Memasak Perkedel Kentang

Kupas dan cuci bersih kentang, potong sesuai selera lalu goreng dalam minyak panas sampai matang..
Haluskan kentang, lalu campur dengan bumbu halus, garam dan penyedap. Tambahkan seledri, telur, bawang goreng. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa..
Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi satu bulatan pipih. Sisihkan. Ulangi hingga adonan habis. Panaskan minyak goreng, lalu celupkan perkedal dalam putih telur dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Selamat menikmati..

Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku.

Get Latest Recipe : HOME