Kue mangkok It is similar to the snack bolu kukus (steamed tart/cake). Kudapan ini termasuk kue tradisional yang resepnya ditularkan secara turun temurun. Kue nan cantik ini berbentuk seperti mangkok dengan bagian ujung yang mekar.

Bahan Membuat Kue mangkok

1/2 gelas tape singkong.
1 gelas lebih tepung beras.
4 sdm tepung terigu.
1 bks santan instan.
1 sdt fermipan.
1/2 gelas gula pasir (atau sesuai selera).
Sejumput garam.
Secukupnya air hangat.
Secukupnya pewarna makanan.

Langkah Memasak Kue mangkok

Haluskan tape singkong,lalu campur tepung beras,tepung terigu,santan,fermipan,gula dan garam..
Masukkan sedikit demi sedikit air aduk2 sampai mengental,tapi jangan terlalu encer.masukkan pewarna dan aduk2 lg..
Jika sudah,tutup rapat dgn lap atau yg lain.diamkan selama 1 jam..
Jika sudah 1 jam,panaskan panci,lalu masukan adonan ke cetakan mangkok,isi penuh..
Kukus kurang lebih 20 menit..
Jika sudah matang,angkat tunggu dingin.jika sudah dingin kue siap dihidangkan..

Resep Kue Mangkok Mahkota Enak, Si Kue Tradisional Legit yang Selalu Menggoda. Resep Kue Mangkok Mahkota adalah salah satu kue tradisional nikmat yang selalu jadi rebutan keluarga. Kue Mangkok atau ada juga yang menyebutnya dengan kue apem. Kue ini memiliki tekstur lembut dan berongga atau berpori besar ketika disobek. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Kue mangkok.

Get Latest Recipe : HOME