Campuran ini kemudian diaduk hingga tercampur rata, setelah itu adonannya dipipihkan. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu.

Bahan Membuat Bola ubi

1/2 kg ubi ungu.
1 sdm margarine.
1 sdt tepung maizena.
4 sdm tapioka.
1 bks vanili.
1 gandu gula merah.
Sedikit garam, dan baking powder.

Langkah Memasak Bola ubi

Campurkan ubi yang telah dihaluskan dengan margarine, vanili, bp, sedikit garam, dan tepung maizena..
Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis..
Iris kecil gula merah, buat bulatan kecil adonan, lalu pipihkan, isi dengan sedikit gula merah, lalu bulatkan. Jangan bocor yaa gulanya. Nanti blepotan..
Goreng bola ubi dengan api sedang hingga kering atau sesuai selera. Sajikan dengan teh tawar anget enak loh....

Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Bola-bola ubi jalar isi keju ini camilan yang sangat mudah sekali membuatnya. Selain mudah, murah, rasanya juga lezat. Isi keju yang saya tambahkan disini merupakan modifikasi yang saya lakukan. bola-bola ubi jalar bola-bola ubi coklat lumer bola-bola ubi ungu resep bola-bola ubi coklat bola-bola Resep Bola - Bola Ubi Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Aku makan bola-bola ubi kopong pertama kali di Surabaya.

Get Latest Recipe : HOME