Serabi solo ala ummu Azzam Brilio.net - Mengunjungi Solo, yang pertama kali terbersit di pikiran banyak orang pastilah kue Serabi Notosuman yang legendaris itu. Tapi sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Solo, karena kamu bisa bikin sendiri Serabi Notosuman yang tak kalah enaknya dari dapurmu sendiri. Yorumdan: pengalaman meningap. / The Singhasari Resort.

Bahan Membuat Serabi solo ala ummu Azzam

1/2 kg tepung beras.
2 sendok mak1an terigu.
11 gram ragi.
1/2 kg gula pasir.
1 sendok teh garam.
1 bungkus susu bubuk/ bisa diganti skm.
1 butir kelapa.
1 telur utuh.
2 kuning telur.
Daun pandan.
Daun pisang.
Air 1 setengah lt air.
1 sendok margarin.

Langkah Memasak Serabi solo ala ummu Azzam

Panaskan santan yg dibuat dari satu butir kelapa dg 1 setengah air.
Masukan daun pandan dan gula kedalam santan yg dimasak tadi aduk rata.
Setelah dingin masukan seemua bahan. Aduk hingga rata dan disaring.
Biarkan selama beberapa menit untuk raginya bekerja.
Siapkan wajan anti lengket, cetak tunggu 3/4 matang masukan aneka toping rasa.
Selamat mencoba. Berbagi itu indah.

Serabi Notosuman - Sobat, setiap kali mendengar kota Solo, pasti yang teringat adalah berbagai destinasi indah disana. Tapi bukan hanya itu, Solo juga memiliki makanan khas Solo yang sangat populer, yaitu Serabi Notosuman. Anda pasti sudah mengenal dengan jajanan bernama serabi. Sebut saja serabi aneka topping ala Bandung, Serabi gulung ala Solo dan Serabi Modern dengan varian rasa. Satu yang cukup unik dan menarik adalah serabi khas Solo.

Get Latest Recipe : HOME