Bahan Membuat Pepes Pindang kuning
- 10 buah Ikan pindang.
- 1 buah kelapa muda diparut.
- secukupnya daun pisang.
- 10 lbr daun salam.
- secukupnya daun bawang.
- 2 buah tomat.
- bumbu :.
- 6 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 ruas kunyit.
- secukupnya ketumbar.
- 8 buah cabe rawit setan.
- 6 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 ruas kunyit.
- secukupnya ketumbar.
- 8 buah cabe rawit setan.
Langkah Memasak Pepes Pindang kuning
- Semua bumbu di haluskan tamahkan garam 1sdm dan 1/2 sdm.
- Setalah bumbu halus campur dengan parutan kelapa muda.
- Potong daun bawang kecil-kecil dan iris tomat menjadi beberapa bagian.
- Sebelum membungkus daun pisang di cuci dan di jemur agar bersih dan layu,agar lebih mudah waktu membungkus,siapkan lidi untuk membungkus, jika tidak ada lidi bisa menggunakan streples.
- Masukan parutan kelapa yang sudah di campur bumbu,pindang di taruh di atasnya,tutup pindang dengan parutan kelapa,tomat dan daun bawang di atasnya setelah itu daun salam di atasnya.
- Kukus dengan api kecil setelah mendidih tunggu 30menit.
- Pepes sudah siap.
- Setalah bumbu halus campur dengan parutan kelapa muda.
- Potong daun bawang kecil-kecil dan iris tomat menjadi beberapa bagian.
- Sebelum membungkus daun pisang di cuci dan di jemur agar bersih dan layu,agar lebih mudah waktu membungkus,siapkan lidi untuk membungkus, jika tidak ada lidi bisa menggunakan streples.
- Masukan parutan kelapa yang sudah di campur bumbu,pindang di taruh di atasnya,tutup pindang dengan parutan kelapa,tomat dan daun bawang di atasnya setelah itu daun salam di atasnya.
- Kukus dengan api kecil setelah mendidih tunggu 30menit.
- Pepes sudah siap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Telur Gabus Wortel Keju Yang Renyah
Rahasia Membuat Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat
Resep Ongol Ongol Hungkue Yang Lezat
Resep Talas Goreng Crispy Yang Lezat
Cara Memasak Kari Daging Kambing Yang Renyah
Cara Membuat Ongol2 Kentang Yang Lezat
Resep Kari Kambing Yang Lezat
Rahasia Memasak Kari Kambing Keluarga Yang Enak
Resep Telur Gabus Keju Yang Enak
Resep Sambal Pecel Lele Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Pisang Kismis Kukus No Mixer No Ribet No Drama Yang Lezat
Rahasia Membuat Kari Kambing Sederhana Yang Renyah
Rahasia Membuat Jasukejagung Susu Keju Yang Lezat
Resep Mie Ayam Bangka Yang Nikmat
Cara Memasak Getuk Enthik Talas Goreng Nagih Yang Enak
Resep Kue Ongol Ongol Yang Nikmat
Rahasia Membuat Roti Canai Kari Kambing Yang Lezat
Resep Kare Ayam Jadul Yang Lezat
Rahasia Memasak Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Nikmat
Resep 114 Rujak Cingur Yang Gurih
Rahasia Memasak 59 Brownies Kukus Nyliem Yang Lezat
Resep Rujak Cingur Yang Lezat
Resep Nasi Kari Cumi Panggang Yang Lezat
Resep Uyen Talas Keladi Goreng Yang Renyah
Resep Rujak Cingur Home Made Yang Lezat